Gana paprasta košė, kurią galima greitai ir be vargo išvirti, yra ryžiai su morkomis ir svogūnais keptuvėje. Jums reikės paprastų daržovių, kurios visada yra po ranka. Galite rinktis bet kokius ryžius, man patinka įprasti garinti ryžiai - jie visada būna skanūs, trapūs.
Kadangi gaminsime keptuvėje, procesas bus dar lengvesnis, svarbiausia nepraleisti momento, kai košė bus paruošta. Ateityje be pagrindo visada galite pridėti kitų maisto produktų prie ryžių, mėsos ar paukštienos ir kt.
Patiekalą galite patiekti su šviežiomis daržovėmis, jis bus labai skanus su naminiais marinuotais agurkais ar sočiomis salotomis.
Ingridientai:
Ryžiai - 1 stiklinė
Vanduo arba sultinys - 2 puodeliai
Morkos - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Druska, pipirai - pagal skonį
Proceso aprašymas:
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą.
2. Pasirinkite gana didelį svogūną, nulupkite ir nuplaukite, nusausinkite. Pagal šį receptą, kuo daugiau daržovių, tuo skanesnis bus rezultatas. Nuluptus svogūnus supjaustykite kubeliais ar juostelėmis, kaip jums patinka.
3. Nulupkite morkas ir sutarkuokite vidutine tarka. Jei pageidaujate, jį galima supjaustyti kubeliais arba plokštelėmis.
4. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėkite paruoštas morkas ir svogūnus. Troškinkite daržoves keletą minučių, jos neturėtų kepti ir išdžiūti, o tik šiek tiek patroškinti. Jei norite, įdėkite šiek tiek česnako.
5. Dabar į keptuvę supilkite stiklinę paruoštų kruopų. Nebūtina naudoti virtų ryžių, tiks įprasti, arba, priešingai, galite net pasiimti rudųjų ryžių.
6. Virdulyje pašildykite švarų filtruotą vandenį, supilkite dvi stiklines į keptuvę. Jį galima pakeisti sultiniu - daržovių, grybų, vištienos ir kt. Pagal skonį užpilkite šiek tiek druskos ir pipirų, sumaišykite visus ingredientus, uždenkite. Sumažinkite viryklės šilumą, virkite indą apie 15 minučių.
7. Po kurio laiko ryžius su svogūnais ir morkomis dėkite į lėkštes ir patiekite.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)