Kondensuoto pieno namie ruošiasi nėra sunku. Padovanokite sau ir savo artimuosius su šviežiomis gėrybių aukščiausios kokybės!
1. Naminis receptas kondensuotas pienas
ingredientai:
1 litras pieno 3,2% riebalų
1 šaukštai. cukrus
0,5 arb vanilinio cukraus
paruošimas:
Supilkite pieną į keptuvę storu dugnu, užpilkite stikline cukraus, ištirpinti jį ir duoti pieną virinti ant vidutinės ugnies. Sumažinti šilumos ir virti, kartais maišant, kol pienas nenaudojamas virė du trečdaliai pradinio tūrio.
Svoris turėtų būti malonus kreminės spalvos ir šiek tiek Grubawy.
Tai rodo pasirengimą. Ne paskutinę minutę pridėti vanilinį cukrų, ištirpinti jį ir leiskite užvirti už poros sekundžių Mišių.
Nuo vieno litro pieno gaunamas apie 400 g mylimos produkto. Kondensuoto pieno namuose suteikia labai storas ir klampus, bet pirmiausia reikia atvėsti (karštas jis yra skystas).
2. Receptų Vanilė kondensuotas pienas
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą :)
ingredientai:
250 ml pieno 3,2% riebalų
1.5 straipsnis. pieno milteliai
1.5 straipsnis. cukrus
1 pakelis vanilinio cukraus
paruošimas:
Sumaišykite dubenyje šluotelė šiltas pienas, pieno milteliai ir cukrus, pridėti vanilės.
Mišinys į nedidelį puodą, įdėti į vandens vonią (įdėti patiekalus dideliame puode verdančio vandens).
Sumažinkite ugnį ir virkite mišinį apie valandą, retkarčiais pamaišydami, kol storio.
Gauk pusę nuostabų namų kondensuotu pienu litro.
3. Receptas kremas virti kondensuotą pieną
ingredientai:
1 litras pieno 3,2% riebalų
500 g cukraus
Lytis stiklines vandens
paruošimas:
Keptuvėje su storu dugnu supilkite cukrų, įpilkite vandens ir virkite sirupą (nurodykite keletą minučių virti).
Užpildykite pieną, duoti mišinį refliukso.
Troškinkite ant nedidelės šilumos, dažnai maišykite apie dvi valandas.
Kai pieno sutirštės ir taps malonus kreminės spalvos, nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
4. Receptų Kondensuoto pieno virti su sviestu
ingredientai:
500 g gatavo cukraus miltelių
375g šviežio pieno
40 g sviesto
paruošimas:
Supilkite pieną į aukštą puodą, įdėti sviestą ir miltinio cukraus.
Įdėkite ant mažos ugnies ir užvirinkite, nuolat maišant.
Virinama 10 min ant vidutinės ugnies. Pašalinti nuo karščio ir atvėsti iki kambario temperatūros.
Supilkite į indą, į šaldytuvą ir palikti per naktį šaldytuve tirštėti.
5. Receptas Virtos kondensuotą pieną su kakavos
ingredientai:
1 litras pieno 3,2% riebalų
500 g cukraus
vandens 1/4 straipsnis
1 šaukštas kakavos
paruošimas:
Virimui, naudoti labai šviežias ir padidinti riebalų pieną, tada svoris bus labai malonus kreminės skonį.
Patiekalai su storu dugnu supilkite cukraus ir įpilkite vandens. nuolat maišydami ištirpinkite cukrų ir sirupą, užvirkite.
Laikykite ugnies 2-3 minutes.
Bauda srautas supilkite pieną, užvirkite ir troškinkite ant nedidelės ugnies, kol sutirštės, retkarčiais pamaišydami.
Užpildymo per sietą kakavos miltelių ir gerai išmaišyti iki vientisos masės, leisti troškinkite kitą vieną minutę ir paliekamas atvėsti.
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!