Sočios, kaloringos baltymų salotos ypač populiarios žiemos sezonu. Žinoma, mūsų vyrai yra didžiausi jų žinovai. Todėl dabar jiems paruošime labai skanias putpelių kiaušinių salotas su rūkyta mėsa.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Putpelių kiaušiniai - 6 vnt.
Marinuotas agurkas - 100 g
Alyvuogės - 60 g
Pekino kopūstai - 200 g
Virta rūkyta mėsa - 100 g
Žalieji svogūnai - 20 g
Kietasis sūris - 40 g
Majonezas - 2 šaukštai
Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Jūros druska, žalumynai - neprivaloma
Kaip gaminti:
Norėdami paruošti salotas, paruoškite visus reikalingus produktus pagal mūsų sąrašą. Pirmiausia padėkite puodą su trupučiu pasūdyto vandens ant viryklės su putpelių kiaušiniais. Užvirus virkite juos ne ilgiau kaip 5 minutes. Tada atvėsinkite, nulupkite nuo lukšto.
Kininius kopūstus išardykite į lapus, šalia kelmo nupjaukite maždaug centimetro dydžio dalį. Nuplaukite juos tekančiu vandeniu, sausai nuvalykite popieriniais rankšluosčiais ar storomis servetėlėmis.
Susmulkinkite kopūstus plonomis juostelėmis ir suberkite į gilų dubenį. Nuplaukite ir nusausinkite žalius svogūnus. Tada smulkiai supjaustykite ir supilkite į kopūstų skilteles.
Virtą rūkytą mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, maždaug taip pat supjaustykite marinuotą agurką. Įpilkite viską į dubenį. Kad salotos nesušlaptų, galite iš agurkų išspausti marinato perteklių.
Mėgstamą kietą sūrį sutarkuokite stambia tarka. Gautas drožles nusiųskite likusiems ingredientams.
Jei alyvuogės yra duobėtos, nuspauskite jas delnu ir atskirkite nuo jų minkštimą. Dabar supjaustykite juostelėmis. Išmeskite kaulus. Supjaustykite 5 putpelių kiaušinius išilgai į ketvirčius.
Įdėkite visus ingredientus į dubenį. Pagardinkite kokybišku, neriebiu majonezu. Norėdami įgyti skonio ir kvapo, įmaišykite šviežiai maltų juodųjų pipirų. Maišykite salotas. Išbandykite, jei reikia, įberkite šiek tiek jūros druskos.
Paruoštas salotas padalykite porcijomis ir papuoškite likusio virinto putpelių kiaušinio griežinėliais ir šviežių žolelių šakele.
Patiekite iškart.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!