Bulvės su vištiena ir grybais yra labai paprastas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti net ir šventiniam stalui, svečiams toks skanėstas visada patiks. Didelis recepto pliusas yra tas, kad gaminsime orkaitėje, o tai jau reiškia, kad nereikia stovėti prie viryklės ir žiūrėti, kad kažkas nesudegtų. Antras pliusas yra tas, kad mes nedelsdami gaminame mėsą ir šalutinius patiekalus.
Patiekite patiekalą su žolelėmis ir šviežiais pomidorais arba su naminiais marinuotais agurkais. Jei einate į didelę įmonę, tokias bulves patogu virti ant didelės kepimo skardos, tada kepimui galite naudoti net visą vištienos skerdeną, paprasčiausiai perpjaudami ją išilgai pusiau. Receptas yra labai paprastas, su juo susidoroti gali visi, todėl pradėkime.
Ingridientai:
Bulvės - 300 g
Morkos - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Vištienos sparneliai - 4 vnt.
Pievagrybiai - 8 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
Proceso aprašymas:
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą.
2. Nulupkite ir nuplaukite morkas, jei jos yra jaunos, jų negalima nulupti, o tiesiog gerai nuplauti standžiu šepetėliu. Taip pat nuplaukite svogūnus ir pievagrybius, nulupkite ir išskalaukite bulvių gumbus.
3. Nedelsdami įjunkite ir pašildykite orkaitę, nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Paruoškite karščiui atsparią formą, sutepkite ją augaliniu aliejumi. Nuluptas bulves supjaustykite dideliais kubeliais ir sulenkite į formą.
4. Susmulkinkite morkas griežinėliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Visoje keptuvėje paskleiskite daržoves, kad apsemtų supjaustytas bulves, ir pagardinkite druska bei pipirais.
5. Iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos sparnelius, tada pabarstykite juos druska ir maltais juodaisiais pipirais. Gerai išmaišykite, jei norite, įpilkite paukštienos prieskonių. Išskleiskite sparnus ant bulvių su daržovėmis.
6. Tada išdėliokite grybus, jei grybai yra vidutinio dydžio, palikite juos nepažeistus. Iš karto uždarykite formą folija ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Virkite pusvalandį, tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)