Šis receptas padės, kai jums reikės greitai, skaniai ir patenkinti visą šeimą. Vakarienės su makaronais ir kopūstais receptas yra paprastas ir labai nebrangus. Šie makaronai su kopūstais ir šonine pasirodo labai skanūs ir pasotinantys.
Niekas tikrai neatsisakytų tokios vakarienės.
Skanus makaronų ir kopūstų vakarienės paruošimas yra greitas. Būtinai paįvairinkite savo dienos meniu tokiu skaniu patiekalu. Esu tikras, kad ši greito vakarienės galimybė įsitvirtins ir jūsų šeimoje.
Ingridientai:
- balti kopūstai - 1 vnt. (800 g)
- makaronai - 300 g
- kiaulienos pilvas - 300 g
- pievagrybiai - 200 g
- svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite mažą jaunų kopūstų galvutę. Aš turiu 800 g svorio kopūstų galvą.
2. Supjaustykite vieną svogūną kubeliais.
Trys morkos ant stambios trintuvės.
3. Pirmiausia supjaustykite 300 g kiaulienos pilvo su dideliu mėsos sluoksniu storais griežinėliais, o po to - kubeliais.
Vietoj krūtinėlės galite pasiimti bet kokią mėsą, įskaitant liesą mėsą, ir kepti ją augaliniame aliejuje.
Supjaustykite 200 g pievagrybių griežinėliais.
4. Į sausą karštą keptuvę suberkite smulkintą kiaulienos pilvą ir kepkite ant vidutinės ugnies.
5. Kai iš taukų ištirps pakankamai riebalų, įdėkite smulkintus grybus.
Kepkite ant stiprios ugnies apie 3–5 minutes.
6. Į tai įpilkite smulkinto svogūno.
Kai svogūnas bus auksinis, suberkite tarkuotas morkas. Troškinkite daržoves ant vidutinės ugnies apie 2 minutes.
7. Į keptuvę suberkite smulkintus kopūstus. Pasūdykite viską pagal skonį ir sumaišykite.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 15–20 minučių, kol suminkštės. Jei keptuvėje nepakanka skysčio, įpilkite dar šiek tiek karšto vandens.
8. Kol kopūstai troškinasi, išvirkite makaronus.
Įdėkite vandenį į keptuvę ant ugnies. Kai vanduo užvirs, pasūdykite vandenį ir įpilkite 300 g makaronų. Aš paėmiau makaronų lankus, bet tiks ir bet kuris kitas.
Virkite makaronus pagal laiką, nurodytą ant pakuotės.
Pagamintus makaronus dedame į kiaurasamtį. Jei makaronai nėra pagaminti iš kietųjų kviečių, tada juos taip pat nuplauname trupučiu šalto vandens.
9. Kopūstai paruošti, pipiruokite pagal skonį ir išmaišykite.
10. Į puodą suberkite virtus makaronus ir troškintus kopūstus su šoninės grybais.
Mes viską sumaišome.
Indas paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.
Makaronai su kopūstais ir šonine pasirodė labai skanūs ir pasotinantys. Paruošti patiekalą yra paprasta ir iš prieinamiausių produktų. Jei norite, kopūstai gali būti patiekiami atskirai nuo makaronų.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovimop.com