Šviežias ir originalus agurkų suktinukų užkandis su sūrio įdaru papuoš šventinį stalą. Šis užkandis atrodo gražiai tarp patiekalų ant stalo. Jis skanus ir šviežias, be to, greitai paruošiamas ir yra labai mėgstamas svečių.
Daugybė įdarų derinami su agurkais. Galite naudoti sūrį su žolelėmis ir česnakais, krabų lazdeles, raudoną žuvį - ko tik širdis geidžia. Paruoškite tokius ritinius iš karto su kelių rūšių įdaru.
Agurkų suktinukai su įdaru puikiai tinka savitarnos stalui ir ant bet kurio šventinio stalo. Jie taip pat patiks visiems, kurie laikosi tinkamos mitybos.
Nustebinkite savo svečius tokiu neįprastu ir originaliu užkandžiu!
Ingridientai:
- ilgas agurkas - 2 vnt.
- fetos sūris - 200 g (arba fetos sūris)
- saldieji pipirai - 1/2 vnt.
- vyšniniai pomidorai - 12 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime įdarą.
Pirmiausia supjaustykite pusę didelių saldžiųjų pipirų plonomis juostelėmis. Ir tada supjaustykite juosteles mažais kubeliais.
2. Į dubenį suberkite 200 g fetos sūrio ir suminkykite šakute.
Į sūrį suberkite smulkintas paprikas. Mes viską sumaišome.
Vietoj fetos galite naudoti fetos sūrį. Pasirinktinai į įdarą galite pridėti smulkintų alyvuogių, dešros ar mėsos.
3. Paruošiame agurkus.
Iš viso reikės 2 ilgų agurkų. Kiekvieną agurką atsargiai supjaustykite griežinėliais, naudodami daržovių skustuką. Pasirodo greitai, subtiliai ir gražiai. Norint tolygiau supjaustyti agurką griežinėliais, jis turi būti periodiškai išvyniojamas.
4. Ant lentos uždėkite agurkų plokštelę. Įdėkite maždaug 1 arbatinį šaukštelį ant vienos agurkų pusės. l. paruoštas įdaras.
Agurką su įdaru susukite į ritinį.
5. Uždėkite gatavus ritinius ant indo.
Perpjaukite mažus vyšninius pomidorus per pusę.
Kiekvieną pomidoro pusę perveriame iešmu, o tada iešmu su pomidoru praduriame agurkų ritinį.
Vietoj iešmų galima naudoti medinius dantų krapštukus.
Agurkų užkandis pasirodė gražus ir skanus. Malonus gaivus agurkų skonis tinka prie sūraus fetos sūrio ir saldžių aromatinių pipirų. Tai labai lengva paruošti, ją mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mego kulinarijos svetainės gotovimop.com