Po šventinės vaišės visada norisi šviežios ir lengvos sriubos, tačiau ilgai virti nesinori. Tokiu atveju rekomenduoju šaldiklyje visada turėti daržovių mišinį ir bet kokią maltą mėsą. Iš šių ingredientų galite paruošti paprastą ir lengvą sriubą vos per 15 minučių. Tai skanu, aromatinga ir nedaug kalorijų.
Pasirinktinai į šią sriubą galite įdėti bulvių ir ryžių - gausite daugiau pasitenkinimo.
Taip pat tokią paprastą sriubą galima paruošti kiekvienai dienai. Tai taip pat puikiai tinka jums, jei laikotės tinkamos dietos.
Ingridientai:
- vanduo - 2 l
- šaldytų daržovių mišinys - 400 g
- malta mėsa - 350 g
- pomidorų pasta - 1 šaukštelis l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Į 4 litrų puodą supilkite 2 litrus vandens. Uždegėme.
Kol verda vanduo, paruoškite mėsos kukulius.
2. Imame 350 g maltos mėsos, pasūdome ją ir pipirus su maltais juodaisiais pipirais.
Mes viską sumaišome. Aš naudoju maltą veršieną, bet tinka ir bet kuri kita, pavyzdžiui, kiauliena ar vištiena.
Iš paruoštos maltos mėsos susukite mažus mėsos kukulius.
3. Vanduo užvirė ir įdėjo paruoštus mėsos kukulius.
Kai vanduo su mėsos kukuliais užvirs, pašalinkite susidariusias putas.
Virkite mėsos kukulius apie 3 minutes.
4. Į keptuvę įdėkite 400 g šaldytų daržovių mišinio.
Aš naudoju „Spring Veggie Blend“, bet galite naudoti viską, kas jums patinka.
Kai viskas užvirs, sriubą pasūdykite maždaug puse šaukšto druskos ir pipirų su juodais maltais pipirais.
5. Čia taip pat dedame 1 arbatinį šaukštelį. l. pomidorų pasta.
Virkite sriubą apie 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Sriuba paruošta patiekti.
Sriuba su daržovėmis pasirodė labai aromatinga, lengva ir skani. Tai lengva ir greitai paruošti.
Pasirinktinai į šią sriubą galite įdėti bulvių ar ryžių.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovimop.com