Atidarau mėsos konservų skardinę. Pilka. Vaikinai, ir jūs tikrai tuo užsiimate
įdėti? 😂
Anekdotas paimtas iš svetainės anecdo.ru
Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
✅ Atradau naują mėsos kepimo receptą: mokytis skaniau nei kepti, virti ar kepti. Ir jūs galite valgyti tiesiai lūpomis - ir tai nėra perdėta. Aš gaminu su kibirais - mėnesiai į priekį.
Be to, tai labai paprasta. Įdėjau į stiklainį, užsukau dangtį ir galime sakyti, kad mano darbas baigėsi. Lengviau nei kepti mėsą. Pasižiūrėk pats. Taigi mėsą galite paruošti metams iš anksto.
Kai mano vyras pirmą kartą paragavo šios mėsos, jis pasakė: „Christina yra mano vaikystės skonis“. 😋 Dabar patys ruošiame troškinį, įvairius dribsnius su mėsa ir daržovėmis, žuvies konservus ir daug daug konservų. Aš jums tai šiandien parodysiu.
Beje, mano draugas iš Armėnijos mane išmokė tiesiog taip greitai ir paprastai, kaip paruošti „teisingą“ troškinį. Anksčiau nemaniau, kad taip paprasta ir lengva. Ačiū mieloji! (Vardo neįvardinu, draugas paprašė nereklamuoti). Troškinys ir 2 metai yra puikus. Bet mes pritrūkome daug anksčiau. 👍
Jau gaminkime!
Draugai, straipsnio pabaigoje paliksiu video receptą, kuriame, be troškinio, aš taip pat viriau 2 rūšių įvairius grūdus su mėsa, žiūrėkite, jums tai tikrai patiks. Tai skanu! Produktų sąrašą paliksiu pirmajame fiksuotame komentare.
Šiandien gaminsiu 2 rūšių troškinius: jautienos ir kalakutienos (šlaunų). Galite pasiimti bet kokią mėsą, net vištieną su kaulais. Pasirodo skanu.
Imu mėsą su gyslomis, sausgyslėmis. Mums nereikia iškarpų. 😉 Net tokia mėsa tiesiogine to žodžio prasme „ištirps“. Patikrinta!
Mėsą supjaustau gabalėliais.
Imu švarias skardines (jas tiesiog reikia nuplauti), dažniausiai tai darau indaplovėje vakare.
Turiu skardines 0,65 litrų troškiniui. Iš viso vienu metu įsigyju 15 skardinių. 5 yra troškinys, o kiti 10 - dvi skirtingos košės su mėsa (receptus rasite vaizdo įraše straipsnio pabaigoje).
Tai mano uodeguotas berniukas Vasja, jis pajuto mėsos kvapą. Na, kaip su juo nesielgti?
Į kiekvieną stiklainį įdedu juodųjų pipirų grūdelių ir kvapiųjų pipirų. (išplauti iš anksto).
Tada dedu mėsą į stiklainius, jos nereikia tampyti. Jie įdėjo pusę skardinės mėsos, sūdytos, tada vėl mėsos.
Mėsą sukraunu taip, kad būtų du centimetrai tuštumos, tada vėl druska. Viskas!
Maža paslaptis: net patarusi draugui, į mėsą įpilu truputį avienos riebalų, todėl troškinys pasirodo daug skanesnis.
Daugiau ingredientų nereikia! Mano draugas taip pat sakė: jei įdėsite lauro lapą, tada troškinys vertas blogiau, mažiau. Taigi aš jo nededu. Kaip manai, reikia ar nereikia?
Aš uždarau dangčius (galite naudoti įprastus, arba galite juos užsukti). Dangtelius tiesiog reikia nuplauti karštame vandenyje.
Ir dabar mes paimame stebuklingą prietaisą, vadinamą autoklavu (tai mačiau iš draugės, tada ji pasakojo apie jame esančius receptus ir kaip tai patogu).
Dedame ten savo stiklainius, užpilame vandeniu ir įjungiame. Viskas!
Belieka tik laukti. Troškinys ruošiamas 120 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Man dabar nieko nereikia daryti. Turiu elektrinį autoklavą, jis pats palaiko reikiamą temperatūrą.
Laukiame, kol autoklavas atvės, ir išimame stiklainius. Troškinys yra tik pasaka! O kokia košė, mmm... Gero apetito! Galite tiesiog laikyti bute. Kaip jums patinka šis receptas? Aš laukiu tavęs komentaruose! Užsiprenumeruokite mano kanalą „CULINARY MIX“ .👇 O štai troškintos mėsos ir 2 rūšių javų su mėsa video receptas! 🔻