Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti pyragų, kurie kepdami nesugeria aliejaus, receptu. Jie visai neriebūs, vieną kartą į keptuvę pilu aliejų ir visus pyragus apkepu nedėdamas. Pati tešla ruošiama „protingai“, viską sumaišau ir galite pradėti kepti, o ant kąsnio pyragai nenusileidžia mieliniams.
***************************
Receptas:
Testui:
Kiaušinis -1vnt.
Druska -1 / 2 arbat
Grietinė -2c.l.
Kefyras -500 ml.
Soda -1 šaukštelis
Miltai -600-700gr.
Morkų įdaras pyragams:
Morkos -400gr.
Cukrus -2 valg
Obuoliai -2vnt.
Graikiniai riešutai yra sauja.
Citrinų sultys -2-3 a.š.
Sviestas -20gr.
Kiaušiniai su svogūnais:
Žalieji svogūnai - 1 kekė
Kiaušiniai -6 vnt.
Druska -1 / 3 arb.
KEPIMO METODAS
Išsamesnės informacijos apie įdaro paruošimą rasite mano vaizdo įraše žemiau.
Tešla ruošiama paprastai:
įmuškite kiaušinį į miku, kambario temperatūroje įpilkite grietinės, druskos ir kefyro.
Miltus sumaišykite su soda ir supilkite į kefyrą.
Minkyti minkštą tešlą
išimkite tešlą ir 15 minučių pastovėkite ruošdami įdarus
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
neįprastas morkų įdaras 0:54 min
kiaušinis su svogūnais 1:32 min
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“
Receptas pyragai, kurie nesugeria aliejaus jau buvo išleistas mano „YouTube“ kanale, daugelis jį gamino, ypač įdaras yra nuostabus tiems, kurie jį paruošė:
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘