Lengvai paruošiamas ir skanus daržovių paplotėlis. Jis paruošiamas greitai ir paprastai iš turimų produktų ir visada tiks visiems. Pasirodo, kad jis yra sultingas, kvapnus ir gana patenkintas.
Tokį pyragą su daržovėmis galima paruošti užkandžiui, pasiimti į darbą ar lauke. Skanus ir šiltas, ir šaltas. Pirmiesiems patiekalams taip pat galite patiekti vietoj duonos.
Daržovių ir žolelių vasaros sezonu būtinai paruoškite tokį daržovių pyragą. Tai paprasta, kvapni ir skanu!
Ingridientai:
- bulvės - 4 vnt.
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- švieži špinatai - 100 g
- sūris - 50 g
- sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas l.
Užpildyti:
- kiaušiniai - 4 vnt.
- pienas - 4 šaukštai. l.
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.
- kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis l.
- druska - 1/2 šaukštai. l.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime visus ingredientus.
100 g špinatų susmulkinkite peiliu.
Supjaustykite 1 svogūną į ketvirčius žiedais.
2. Supjaustykite 1 saldžiąją papriką mažais kubeliais.
1 morką, tris - ant rupios trintuvės.
3. 4 vidutinio dydžio bulvės, taip pat trys ant rupios trintuvės.
4. Į dubenį supilkite tarkuotas bulves, špinatus, paruoštas paprikas, svogūnus ir morkas. Mes viską sumaišome.
5. 4 kiaušinius sulaužykite į atskirą dubenį, užpilkite 4 valg. pieno, 4 šaukštai. augalinio aliejaus, užpilkite maždaug pusę šaukšto druskos, pipirų su juodaisiais pipirais. Viską sumaišykite plaktuvu.
6. Čia supilkite 4 šaukštus. l. miltų su skaidriu ir 1 arbat. l. kepimo milteliai. Viską gerai išmaišykite.
7. Paruoštą įdarą užpilkite ant daržovių. Mes viską sumaišome.
8. Gautą masę paskleidžiame kepimo popieriumi padengtoje skardoje. Paskirstykite ant kepimo skardos lygiu sluoksniu.
9. Kepimo skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepame 20 minučių.
10. Kol daržovės kepamos, 50 g sūrio, trys - ant rupios trintuvės.
11. Tai užtruko 20 minučių, išimkite pyragą iš orkaitės. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklų.
12. Vėl viską dedame į orkaitę ir kepame apie 15 min. Sutelkite dėmesį į patiekalo pasirengimą.
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės ir supjaustome dalimis.
Daržovių pyragas orkaitėje pasirodė labai skanus ir aromatingas. Skanus ir karštas, ir šaltas. Toks plokščias pyragas gali būti tiekiamas kaip savarankiškas užkandžių patiekalas, ir kaip sriubos ar barščių priedas. Jis paruošiamas paprastai ir visada pasirodo.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com