„Rafaelki“ gaminame kitokiu variantu (mūsų nuomone, jo skonis dar įdomesnis, nes žemės riešutai labiau tinka saldainiams užpildyti, nes yra minkštesni už migdolus ir aromatingesni).
Ingridientai:
1. Žemės riešutai - 1 stiklinė
2. Kokoso drožlės - pusė puodelio
3. Data - 10 vnt
4. Vanilinas - ant peilio galiuko
Paruošimas
Imame nuo lukšto nuluptus žemės riešutus ir raudoną plėvelę (daug skaniau, jei jie šiek tiek paruduoja), supilame į maišytuvo indą, supilame kokoso drožles (dalį dribsnių ir žemės riešutų paliekame).
Sutrinkite iki riebios masės, suberkite datulių minkštimą, vanilinį cukrų ir dar kartą sumalkite (sumaišykite). Tada iš gautos masės formuojame savo raphael saldainius.
Kiekvieno saldainio viduje susukite žemės riešutų riešutą (tiksliau, pupelę). Tada kiekvieną rutulį apvoliokite kokoso drožlėse. Gautus saldainius valandai dedame į šaldytuvą (galite valgyti iškart).
Mėgaukitės arbata, mielasis! :)
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!