Ir jis beveik sudegino butą.
Sveiki! Mano vardas Andrejus Bunbičius, esu konditerė ir šio tinklaraščio autorė. Neseniai „Instagram Stories“ pasidalinau, kaip gaminu savo pirmąjį desertą. Istorija sukėlė daug klausimų, ir aš nusprendžiau parašyti atskirą straipsnį šia tema.
Pirmąjį desertą pasigaminau būdamas 7 metų ir ilgai tikėjau, kad tai gana ankstyvas amžius savarankiškam maisto gaminimui. Tačiau komentaruose man parašė daug žmonių, kurie pradėjo dar prieš mane.
Pora žmonių sakė, kad savarankiškai gaminti pradėjo būdami 3 metų. Pirmas dalykas, kurį jie pagamino, buvo karšti sūrio sumuštiniai. Ir kažkas, būdamas 5 metų, iškepė savo pirmąją šarlotę.
Tiksliai neatsimenu, kodėl staiga nusprendžiau iškepti pyragą, bet greičiausiai mokykloje kažką sujaukiau ir nusprendžiau taip pasitaisyti.
Kai tik tėvai išvyko į pirmąjį susitikimą mokykloje, aš pradėjau dirbti. Pirmiausia tešlą suminkiau į charlotte. Pasirinkau šį pyragą, nes mama jį gamino dažniausiai, o tiesiog įsiminė reikiamus ingredientus ir gaminimo procesą.
Tada jis susmulkino obuolius, sumaišė su tešla, supylė į formą ir išsiuntė kepti mūsų dujinėje orkaitėje. Jei manote, kad aš neskyriau laiko ir likau virtuvėje sekti proceso, tada taip nebuvo.
Kai tik pyragas buvo orkaitėje, aš išėjau žaisti su broliais. Aš saugiai pamiršau apie šarlotę. Net nepamenu apie ją tuo metu, kai tėvai grįžo namo.
Tačiau mama iškart pajuto, kad namuose kažkas negerai. Ir kaip čia nesijausti, kai visa virtuvė jau tvyro dūmuose. Kaip tik tą akimirką prisiminiau šarlotę.
Ačiū Dievui, tėvai grįžo laiku ir gaisro nebuvo. Bet charlotte vis tiek kentėjo. Kai pyragas atšalo, mama tvarkingai nupjovė viską, kas sudegė. Šarlotė beveik perpus sumažėjo, bet tapo valgoma. Mama visus pakvietė prie stalo, o mes susėdome užkąsti arbatos su mano pirmuoju kulinariniu šedevru.
Tiksliai nepamenu, ar buvo skanu, ar ne, bet ši charlotte išliks mano atmintyje visą gyvenimą. Esu labai dėkinga mamai, kad ji manęs nepeikė dėl šio įvykio. Priešingai, ji papasakojo apie saugos taisykles su orkaite ir pradėjo visais įmanomais būdais įtraukti į darbą virtuvėje.
Galbūt taip mama įskiepijo man meilę gaminti desertus, ir aš tapau tokia, kokia esu dabar. Štai ir visa istorija.
Ar prisimenate, ką pirmą kartą gyvenime virėte ir kokio amžiaus? Praneškite mums komentaruose.