Sveiki, draugai! Šiandien noriu parodyti, kaip pasigaminti obuolių karamelę. Nuostabus desertas blynams, sausainiams ir kaip neatskiriama kremų pyragams ir pyragams dalis. Šią obuolių karamelę galima valgyti tiesiog kaip desertą. Šį receptą jau turiu savo kanale kaip kitų vaizdo įrašų dalį, tačiau jis toks geras, kad nusprendžiau jį paskelbti atskirame vaizdo įraše, spustelėkite žemiau esančią nuotrauką 👇
👇 Paprastas obuolių karamelės vaizdo įrašo receptas
Nuostabi obuolių karamelė
Norėdami pagaminti karamelę, man reikia obuolių padažo iš bet kokių obuolių.
Ant viryklės įkaitinu troškintuvą storu dugnu ir ant šilto paviršiaus pilau 100 g cukraus.
Ištirpinu iki karamelinės būsenos.
Šildymo metu geriau netrukdyti cukrui, tiesiog purtykite puodą.
Sureguliuokite kaitrą, kad cukrus tolygiai ištirptų.
Kai cukrus įgaus norimą karamelės spalvą, įpilkite 40 g sviesto.
Jai ištirpus, nuolat maišant, įvedu obuolių padažą. Pabaigoje įberiu žiupsnelį druskos.
Jei jūsų karamelė yra skysta, galite virti dar 3 minutes. Viskas priklauso nuo norimo nuoseklumo.
Ši karamelė yra universali
- Pirma, jis yra skanus savaime.
- Antra, jis gali būti naudojamas kaip priedas prie blynų, blynų, taip pat kaip karamelės padažas.
- Trečia, šią karamelę labai gerai galima pridėti prie kremų sudėties.
- Ketvirta, į tešlą galima dėti karamelės, pavyzdžiui, keksiukuose.
Vietoj obuolių padažo galite naudoti bet kokią uogų ar vaisių tyrę.
Obuolių karamelės receptas:
150 g obuolių padažo
100 g cukraus
40 g sviesto
žiupsnelis druskos, jei norite
👇 Karamelę gaminau iš moliūgų - ir viską valgau bandydama
Linkiu gero apetito ir Dievas palaimina!
Patinka, rašykite komentarus, dalinkitės savo receptais, viso ko geriausio jums!