Ploni blynai su rūgpieniu: su skylutėmis ir gražiais kraštais pagal močiutės receptą

Admin

Kepame skanius blynus pusryčiams, pietums, popietės arbatai ar tiesiog taip.

Ploni blynai su rūgpieniu: su skylutėmis ir gražiais kraštais pagal močiutės receptą

Ingridientai:

0,5 l rūgpienio
2 puodeliai šilto vandens
3 kiaušiniai
1 valandą l. soda be skaidrės
3 šaukštai. l. daržovių aliejus
0,5 šaukštelio l. druskos
2 val l. Sachara
2 puodeliai miltų (reikia žiūrėti į tirštumą, nes kartais reikia daugiau ar rečiau mažiau)
augalinis aliejus keptuvės tepimui

Kaip gaminti:

1. Šiek tiek pašildykite pieną ir vandenį. Bet nemaišykite.

2. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska. Supilkite augalinį aliejų ir pusę pieno.

3. Pradėkite dėti miltus šaukštais, įpilkite pieno.

4. Kai tik tešla pradeda atrodyti sutirštėjusi, supilkite pusę šilto vandens ir likusius miltus.

5. Vandenyje, kuris dar nebuvo įmaišytas į tešlą, ištirpinkite soda. Greitai išmaišykite, supilkite į tešlą. Viskas! Jei esate patenkintas tankiu, tuomet turite nedelsdami pradėti kepti blynus.

6. Keptuves patepkite teptuku aliejumi, pakaitinkite ant vidutinės ugnies ir kaušeliu supilkite tešlą į keptuvės dugną.

7. Vienoje pusėje galite kepti blynus tik tuo atveju, jei nepylėte pakankamai tešlos. Bus blynai ar blynai. O jei užpilate daugiau tešlos, tuomet blyną reikia apversti į kitą pusę ir šiek tiek apkepti.

Visada išimkite arba suplakite blynus ir krepinius ant švaraus rankšluosčio. Kaip mokė mano močiutė.

Gautus blynus sulenkite per pusę ir tada, kaip jums patinka.

Patiekite su uogiene, grietine ar medumi.

Gero apetito!

Ar jums patiko straipsnis?

užsiprenumeruokite kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"

Jums tai nėra sunku, bet aš džiaugiuosi!

Ačiū, kad perskaitėte iki galo!

Kaip pati gaminu tartletus. Dabar jūs negalite nusipirkti parduotuvėje
Kaip pati gaminu tartletus. Dabar jūs negalite nusipirkti parduotuvėje

Jei mėgstate ant šventinio stalo virti tartletus kaip užkandį, tai mano receptas jums. Aš jums pa...

Dirbti po 50 ir nepakanka laiko tiksliai dažyti blakstienas: kaip per kelias sekundes pašalinti tušą nuo vokų
Dirbti po 50 ir nepakanka laiko tiksliai dažyti blakstienas: kaip per kelias sekundes pašalinti tušą nuo vokų

Sveiki, mieli mano kanalo skaitytojai. Aš nusprendžiau parašyti šį straipsnį dėl to, kad savo lei...

Skanūs pusryčiai per 5 minutes kiaušinių keptuvėje
Skanūs pusryčiai per 5 minutes kiaušinių keptuvėje

Jei mėgstate ilgiau miegoti ryte, tuomet šie pusryčiai jums tikrai patiks. Puikus variantas skani...

Instagram story viewer