Abonentė pasiūlė, kaip padaryti pyragų mėsos įdarą dar skanesnį (dabar tik taip gaminsiu)

Admin

click fraud protection

Abonentė pasiūlė, kaip padaryti pyragų mėsos įdarą dar skanesnį (dabar tik taip gaminsiu)

Vyras neseniai norėjo mėsos pyragų ant kefyro tešlos. Pradėjau gaminti maistą ir prisiminiau vienos savo prenumeratorės komentarą, kuriame ji pasakojo, kaip mėsos pyragų įdarą paversti dar skanesniu ir sultingesniu. Aš iškart nusprendžiau patikrinti rekomendaciją praktikoje, ji pasirodė tiesiog super, labai skani ir tikrai sultinga. Bet pirmiausia pirmieji dalykai.

Tešlą reikia paruošti iš anksto, kad ji 15 minučių gulėtų ant stalo ir „pailsėtų“.

Abonentė pasiūlė, kaip padaryti pyragų mėsos įdarą dar skanesnį (dabar tik taip gaminsiu)

Ingridientai:

  • Kefyras 500 ml
  • Soda h. šaukštas
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Druska 0,5 šaukštelio šaukštai
  • Grietinė 100 gramų
  • Miltai 800 gramų

Tešlą reikia minkyti dideliame dubenyje, o tada uždėti ant silikoninio kilimėlio, sutepto augaliniu aliejumi. Gerai išminkykite tešlą, kad tešla ją beveik visiškai sugertų.

Dabar ruošiame įdarą.

Keptuvėje pakepinu svogūną, kol suminkštės, tada į jį suberiu apie 500 gramų maltos mėsos, gerai pakepinu su druska ir prieskoniais. Įdarą perkeliu į kitą indą ir pridedu tą patį ingredientą, kuris padarys jį dar skanesnį.

Tai tarkuotas sūris, jums nereikia daug, tik 50 gramų. Dabar daugelis priešinsis šiam pyragų ingredientui, bet veltui. Paruoštuose pyraguose sūris beveik nejaučiamas, tačiau jis įdarui suteikia papildomo sultingumo ir minkštumo.

Toliau ruošiame pyragus pagal „standartinę schemą“. Iškočiokite tešlą, sudėkite įdarą ir suformuokite pyragus. Man patinka apvalūs pyragaičiai.

Tada galite tai padaryti dviem būdais: išsiųsti pyragus į orkaitę arba kepti keptuvėje. Pasirinkau antrąjį variantą, jau seniai nekepiau keptų pyragų.

Kaip jums patinka šis receptas? Ar gaminsite maistą?

Taip pat žiūrėkite: „Kaukazo“ paštetas su graikiniais riešutais

Ingredientai paštetui: raudonos pupelės 1 puodelis, svogūnas 1 vnt., česnakai 2 skiltelės arba plokščias šaukštelis sausų, graikinių riešutų 50-60 gramų, augalinis aliejus 2-3 šaukštai, druska, pipirai pagal skonį

Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti receptu su draugais!

Būk sveikas!

Paprastas silkių užkandis. Aš labai abejojau, ar tai bus valgoma. Bet aš bandžiau
Paprastas silkių užkandis. Aš labai abejojau, ar tai bus valgoma. Bet aš bandžiau

Jie man labai dažnai siunčia receptus. Ir labai dažnai susiduriu su tais, kuriuos tikrai noriu iš...

Moliūgų tikrai. Į gyvenimo ir skanu! Visi vitaminai yra saugomi
Moliūgų tikrai. Į gyvenimo ir skanu! Visi vitaminai yra saugomi

Atsižvelgiant į moliūgų rudenį - stalo karaliene! Ir nenuostabu, nes tai visai sandėlis vitaminų ...

Lavašo, sūrio ir varškės suktinukai
Lavašo, sūrio ir varškės suktinukai

Lavašo ritiniai orkaitėjeLavašo, sūrio, varškės ir žalumynų ritinėliai! Išorėje traški, o viduje ...

Instagram story viewer