Receptas aštraus ir sveiko aliejaus, kuris gali būti dedamas kaip įdaras kotletuose, makaronai ir naudojamas sumuštiniams. Tokį aliejų galima įdaryti vištiena ir kepti
orkaitė. Apskritai šis aliejus turi daug pritaikymų,
Svarbiausia yra sujungti vaizduotę. Elementarus receptas ir kiek patiekalų galite papuošti.
Pirmas dalykas, kurį darau, yra kepti česnaką. Nuplaunu visą didelę galvą, atlaisvinu ją nuo lukšto ir nupjaunu viršutinę dalį, kaip nuotraukoje. Suvynioju į foliją ir siunčiu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių. Tai galite padaryti tuo pačiu metu su kitu patiekalu, bet ne saldžiais kepiniais.
Toliau, kai česnakai visiškai atvės, atleidžiu jį nuo lukšto (aš tik pirštais suspaudžiu gvazdikėlius) ir dedu į minkštą sviestą, kuris virtuvėje gulėjo ant stalo apie 2 valandas.
Smulkiai supjaustykite žoleles, aš naudoju petražoles, bet į jas galite įdėti žaliųjų svogūnų, baziliko ir net krapų. Naudoju tik lapus, palieku šakeles sultiniams. Petražoles siunčiu į sviestą su česnaku, ten įberiu druskos ir šiek tiek maltos paprikos. Viską gerai išmaišau iki vientisos masės.
Dažniausiai tokį sviestą suvynioju į foliją ir laikau šaldiklyje, prireikus išimu ir naudoju. Stengiuosi jo nelaikyti šaldytuve.
Ingridientai:
- Sviestas 200 gramų
- Česnakai 1 didelė galva
- Didelė krūva žalumynų be šakelių
- Druska ir paprika pagal skonį
Kaip jums patinka receptas? Ar gaminsite maistą?
Taip pat skaitykite: Kaip vienu metu paruošti daug blynų be keptuvės (ir su įvairiais priedais)
#maistas ir receptai
Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti receptu su draugais!
Būk sveikas!