O šiandien, mano drauge, paruošime daržovių varškę, panašaus skonio ir konsistencijos, bet nesukeliančią vidurių užkietėjimo, kaip „gyvulinė“ varškė, o priešingai - padedanti išvalyti mūsų „kūnus“.
Tai tikras stebuklingas varškės sūris iš žalių grikių! Jame yra lengvai virškinamų baltymų ir net vitamino B12, pavyzdžiui, mėsos.
Ingridientai:
1. Žali grikiai - 1 stiklas
2. Vyšnios - pusė stiklinės (arba kitos uogos)
3. Bananas - 1 gabalas
4. Vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Vakare žalius grikius užpylė kambario temperatūros vandeniu (žalia - gyva, o ruda - kepta).
Ryte jie skalavo, perkėlė į maišytuvo dubenį, pridėjo bananų minkštimo ir vyšnių (žinoma, be kauliukų). Įpilkite šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės šilto vandens.
Sumuškite maždaug minutę, sudėkite į puodelį, papuoškite ir mėgaukitės naujovėmis! Ši varškė tikrai yra stebuklas, o ne lipnus „yudo“!
(Faktas yra tas, kad varškė iš gyvūnų pieno buvo naudojama statyboje dėl lipnumo ir todėl mums netinka. Gerai, kad yra naudinga alternatyva). Gero apetito, draugai!
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!