Tai pilnas patiekalas, kurį galima naudoti kaip garnyrą prie mėsos ir vištienos. Tinka vegetarams, maisto produktams, kitiems mitybos apribojimams. Greitai ir skaniai!
Sudėtis: ryžiai, meksikietiškas mišinys, svogūnai, česnako skiltelės, druska, pipirai, alyvuogių aliejus, galite pridėti savo trūkstamų daržovių (turiu pupelių)
Virimo būdas:
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Lygiagrečiai įkaitinkite keptuvę su aliejumi, suberkite susmulkintą svogūną. Pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, suberkite česnaką. Į keptuvę supilkite šaldytą meksikietišką mišinį į svogūną ir česnaką ir gerai išmaišykite.
Iš anksto išvirkite šparagines pupeles (verdančiame pasūdytame vandenyje tris minutes) Troškinkite daržoves ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, kol suminkštės. Pagardinkite troškintą daržovių troškinį. Pagal skonį pagardinkite pipirais (turiu rozmarino ir graikiško mišinio). Į keptuvę su daržovėmis suberkite virtus ryžius. Pabarstykite žolelėmis. Daržoves išmaišykite ir pakaitinkite dar 1 minutę. Patiekalas paruoštas! Gero apetito!