Mano bulvių košė visada gaunasi puiki – o esmė čia visai ne recepte (dedu tik druską, sviestą ir šiltą pieną). Reikalas tas, kad aš žinau, kokias bulves imti bulvių košei.
Anksčiau net negalvojau: viriau iš bulvių, kurias turėjau. Bet tada supratau, kad ne kiekviena bulvė tinka bulvių košei.
Iš karto paaiškinsiu: aš nesuprantu bulvių veislių. Aš visada sutelkiu dėmesį į odelės spalvą ir bulvių formą / dydį.
Pavyzdžiui, bulvių košei niekada nenaudoju rudų ar rausvų lukštų bulvių. Po virimo tokios bulvės tampa lipnios ir nelabai skanios.
Kad bulvių košė būtų skani, imu bulves su lygia geltona odele, bulvės apvalios, nedidžiulės. Šios bulvės, mano nuomone, puikiai tinka bulvių košei.
Beje, kad bulvės greičiau iškeptų, supjausčiau jas į kelias dalis - mažas gyvenimo palaužimas jums))
Kokią bulvių košę renkatės jūs? Pasidalykite savo nuomone komentaruose.
Taip pat skaitykite:
Jei tai buvo naudinga, paspauskite like ir prenumeruokite kanalą. Ačiū už dėmesį!