Paprastas ir labai skanus neįprastų skrebučių su sūriu receptas. Jie pasirodo kvapnūs, su traškia plutele ir klampiu sūriu. Šie skrebučiai tinka užkandžiams. Jie taip pat gali būti patiekiami vietoj duonos ir prie bet kurio pirmojo patiekalo. Šiuos skrebučius mėgsta įvairaus amžiaus vaikai!
Paruošti tokius skanius sūrio skrebučius visai nesunku. Taip, ir ingredientams reikės pačių paprasčiausių ir prieinamiausių. Duonos skrebučiams galima imti ne tik baltą, bet ir bet kokią turimą. Šiam receptui galite naudoti net vakarykštę duoną.
Būtinai išbandykite šį originalų sūrio skrebučio receptą. Manau, kad šis užkandis patiks ir jums.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 4 vnt.
- pienas - 100 ml
- kepalas - 8 griežinėliai
- sūris - 70 g
- krapai - 1 krūva
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
- augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio receptas
1. 70 g trijų sūrių ant rupios trintuvės.
Susmulkinkite kekę krapų. Taip pat galite naudoti bet kokius kitus žalumynus, pavyzdžiui, petražoles ar žaliuosius svogūnus.
2. Į dubenį sumuškite 4 kiaušinius. Kiaušinius pasūdykite pagal skonį ir pagardinkite juodaisiais pipirais. Čia pilame 100 ml pieno. Viską išmaišome iki vientisos masės.
3. Į šį mišinį suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
Čia suberkite smulkintus krapus ir vėl išmaišykite.
4. Viską supilkite į didelį plokščią indą. Paėmiau kepimo skardą.
Ant šio mišinio uždėkite pjaustytą duoną. Galite naudoti bet kokią duoną, kurią turite ar mėgstate.
Leiskite duonai pastovėti apie 5 minutes, kad susigertų skystis.
5. Po 5 minučių apverskite duoną į kitą pusę, šakute padėkite sūrį ir žoleles ant duonos viršaus.
Taip palikite dar 1-2 minutes.
6. Gerai įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi aptepkite duonos riekeles su sūriu žemyn. Ant viršaus užtepkite likusį sūrį. Apkepkite skrebučius iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
7. Tada apverskite į kitą pusę ir taip pat kepkite.
Gatavus skrebučius su sūriu padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.
Sūrio skrebučiai pasirodė labai skanūs ir sotūs. Juos labai lengva pagaminti ir kiekvienas gali juos pasigaminti.
Vaizdo kvitas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com