Tokių bulvinių blynų dar nebandėte! Skanu, soti – suvalgo akimirksniu, tad iš karto gamink daugiau. Receptas paprastas: šie blyneliai greitai paruošiami iš pačių paprasčiausių ingredientų. Ir skaniau nei paprasti bulviniai blynai.
Maisto gaminimas:
Bulves nulupkite, sutarkuokite. Tada nuplaukite šaltu vandeniu, padėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir išspauskite.
Dešrą sutarkuokite ir suberkite į bulves. Tinka ir virta, ir rūkyta dešra. Taip pat galite pasiimti dešreles, dešreles, kumpį.
Sūrį sutriname ant trintuvės, dedame prie bulvių ir dešros. Tada įmuškite kiaušinį, miltus, pagal skonį pasūdykite, įberkite šiek tiek juodųjų pipirų ir maišykite, kol masė pasidarys vienalytė.
Jei norite, galite pridėti šiek tiek žalumynų (pavyzdžiui, žaliųjų svogūnų), taip pat susmulkinto česnako.
Masę šaukštu paskirstome į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Kepkite po dangčiu ant vidutinės ugnies apie 6-7 minutes iš kiekvienos pusės.
Šie blyneliai labai skanūs patiekiami karšti. Tačiau atvėsusios būna ne ką mažiau skanios. Išbandykite – nepasigailėsite!
Gero apetito, mieli draugai!
Ingridientai:
bulvės - 3-5 vnt
sūris - 70-100 gr
dešra / kumpis / dešrelės - 70-100 gr
kiaušiniai - 1 vnt.
miltai - 3-5 šaukštai
druskos
pipirų
Alyva
* žolelių ir česnako pasirinktinai
Štai keletas įdomesnių receptų:
Jei patiko bulvinių blynų su dešra ir sūriu receptas, spauskite like ir prenumeruokite kanalą. Ačiū už dėmesį!