Brangioji visą dieną! Skanus ir patogus svorio metimas yra realybė!
Kalorijų skaičiavimo ir nedidelio deficito dėka kiekvienas gali numesti svorio nebadavęs, skaniai valgydamas ir neatsisakydamas mėgstamo maisto:
Šiandien noriu jums pasiūlyti patį naudingiausią desertą su minkšta varške, vaisiais ir chia sėklomis.
Chia sėklos yra supermaistas, kuriame gausu sveikų riebalų rūgščių, vitaminų, kalcio, magnio, fosforo ir skaidulų. Jis stabilizuoja virškinimo sistemą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, daro odą skaistesnę, plaukus sveikesnius, kaulus stipresnius, o protą – aiškesnį.
Mums reikia ne tik baltymų, bet ir juose esančių aminorūgščių. Nemažai aminorūgščių yra nepakeičiamos (kūno nesintetinamos), o daugumoje augalinio maisto nėra viso nepakeičiamų aminorūgščių rinkinio, skirtingai nei chia sėklose.
Būtent todėl tie, kurie atsisakė mėsos ir daugumos gyvūninės kilmės produktų, į savo racioną turėtų įtraukti chia sėklas.
Deserto gaminimas su chia sėklomis.
Desertas paruošiamas labai greitai, tačiau jį reikia keletą valandų palaikyti šaldytuve.
Todėl geriau iš vakaro greitai paruošti desertą ir padėti į šaldytuvą, o kitą dieną skaniai ir sveikai papusryčiauti ar užkąsti.
Į vandenį suberkite chia sėklas ir išmaišykite. Visų pirma užpilu vandeniu, kad išsiskalaučiau. Sėklos turės laiko išbrinkti pačiame deserte.
Nedvejodami išplakite minkštą varškę su bananu.
Galite naudoti bet kokias uogas ar vaisius. Pasirinkau bananą, nes mėgstu bananus, bananų buvo ir mano skoniui papildomų saldiklių nereikėjo.
Į varškę su bananu suberkite chia sėklas, nupilkite vandenį (naudojau nedidelį sietelį). Chia sėklos tuo metu jau pradėjo brinkti.
Nereikėtų dvejoti, kad chia nesusiglamžytų.
Desertą perkeliame į dubenį ir dedame į šaldytuvą.
Kol desertas bus užpiltas, chia dar labiau padidės, be to, desertas taps šiek tiek riebesnis.
Patiekiant galima papuošti vaisiais arba, pavyzdžiui, apibarstyti tarkuotu šokoladu.
Skanaus!
Ingredientai, kuriuos naudojau:
- minkšta varškė 5,5% - 160 g (galima naudoti jogurtą),
- bananas - 110 g,
- chia sėklos - 10 g.
KBJU 100 g: K - 109, B - 5,88, F - 4,4, U - 12,5.
KBJU visai porcijai (280 g): K - 305, B - 16,5 F - 12,2, U - 35,1.
Ar gaminsi? Pasidalinkite patiekalų, kuriuos gaminote pagal siūlomus receptus, nuotraukomis.