Labai lengvos ir skanios salotos iš pomidorų ir rukolos. Pasirodo sultingas, kvapnus ir labai skanus. Pomidorai puikiai dera su aštria rukola ir švelnia mocarela. Lengvas užpilas be majonezo puikiai papildo skonio ansamblį. Tokias pomidorų salotas su rukola galima saugiai patiekti ant šventinio stalo. Taip, tinka kasdieniam naudojimui.
Paruošti salotas labai paprasta ir greita, tai užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Vietoj vyšninių pomidorų galite naudoti didelius pomidorus, o mini mocarelą pakeisti įprastos gabalėliu.
Jei taip pat mėgstate lengvas salotas su žolelėmis ir daržovėmis, tuomet šios salotos jums tikrai patiks. Būtinai jį paruoškite!
Ingridientai:
- vyšniniai pomidorai - 250 g
- Mocarela mini - 100 g
- rukola - 50-100 g
Salotų padažas:
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- citrinos sultys - 1-2 šaukštai. l.
- druska - 1/2 šaukštai. l.
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Rukolos lapai (50 - 100 g) supjaustyti peiliu.
Paruoštus pomidorus, mocarelą ir rukolą sudėkite į dubenį.
2. 50 - 100 g rukolos supjaustyti peiliu.
Paruoštus pomidorus, mocarelą ir rukolą sudėkite į dubenį.
3. Salotų padažo ruošimas.
Į atskirą dubenį supilkite 2 šaukštus. augalinis aliejus, aš naudoju alyvuogių aliejų, čia išspaudžiu sultis iš citrinos, reikės apie 1-2 v.š. Į padažą įberkite apie pusę šaukšto druskos ir pipirų su juodaisiais maltais pipirų.
Viską išmaišyti iki vientisos masės, padažas turi šiek tiek sutirštėti.
4. Salotos, pagardintos paruoštu padažu. Viską sumaišome. Salotos paruoštos patiekti.
Salotos gavosi labai skanios, lengvos ir vitaminingos. Šios salotos yra puikus visų ingredientų derinys. Būtinai išvirkite, jis labai skanus ir, svarbiausia, greitai iškepa.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com