Iš šios mėsos visi mano Svečiai visada malonu. Pasirodo, labai skanus, minkštas, švelnus, sultingas ir kvapnus - visi receptas tada prašau. Taip, ten tikrai turi Taisome su mėsa, bet rezultatas yra verta! Užsirašykite mano kucharską receptas.
ingredientai:
mėsa
druska
cukrus
česnakas
vanduo
prieskoniai (recepte nurodyti)
Taigi, imtis geras gabalas mėsos sveria apie 1 kg. Jei turite daug svečių, mes galime imtis daugiau, tiesiog padidinti visos dalį. Norėčiau naudoti šį receptą, jautienos ar kiaulienos.
Pirma, mes turime paruošti sūrymą mėsos. Tai visos užpilkite 1 litrą vandens (t.y. proporcijose, 1 kg mėsos 1 L vandens), įpilkite 2 šaukštus druskos 1 šaukštas cukraus be skaidres.
Kai sūrymu verda, pridėti vieną galvą česnako (neluptų gvazdikėlių) ir kuriuo prieskonius pagal skonį. Aš paprastai įdėti lauro lapų, kalendros, žirniai keletą pimentą, garstyčių pupelių.
Iš esmės, galite pridėti prieskonių į savo skonį. Kepkite 2-3 minutes, ir padėkite mėsą.
Virėjas mėsą užpilti sūrymu su prieskoniais 20-30 minučių, priklausomai nuo dydžio ir rūšies mėsos gabalas.
Ir tada svarbiausias dalykas: Kaip greičiau pašalinti keptuvę nuo ugnies, jums reikia apvynioti ją su antklode, ar sename kailinius. Ir jūs galite net dvi antklodės, apskritai, į sūrymu mėsa turi atvėsti lėtai - tai yra šios mėsos paslaptis.
Po 12 valandų Gat mėsos rub česnako, prieskoniai, žolelės gali būti pridėta suvyniokite į foliją ir pašalinti šaldytuve 2 val.
Jūs galite padaryti šiek tiek skiriasi: papildomai Fry mėsos per didelio karščio, kol trapumą, tada išimkite ir atvėsinkite šaldytuve.
Skanus mėsos pasiruošęs eiti! Pasiruošę būti įteiktas į svečius malonumas. Gero apetito, mano brangusis!
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!