Klasikinis šalta sriuba Rusijos virtuvė

Admin

click fraud protection

Pasiruošimas botvinya ant giros pridėta žuvų arba mėsos sultinio.

Taigi, yra botvinya žuvies ar mėsos. Bet klasikinis ir labiausiai teisinga, botvinya žuvis.

Svarbu! už botvinya žuvys turi tik upių. Kai kurie rengia "karališkąjį" burokėlių sriuba su raudona žuvis ar krevetes. Tik tai nėra botvinya klasikinis versija, bet taip pat turi teisę būti.

Bet šiame sriuba mėsos, galite pasirinkti atsižvelgiant į jų pageidavimus: kiauliena, jautiena ar paukštiena.

Ir, žinoma, pagrindinis ingredientas, kuris davė lėkštelę vardą - jis viršūnes. Paprastai runkelių. Jos daug rūgštynės arba pakeisti tradicinį salotas.

Tačiau su runkelių lapai - botvinya skanesnis.

botvinya klasika

ingredientai:

1 L gira
2 puodeliai sultinio (žuvies ar mėsos)
10 lapų jaunų runkelių lapai
2 agurkai
virtos mėsos ar žuvies (ant gabaliuką vienai porcijai)
5 vnt. ridikas
žalios sija (žalios svogūnai, krapai, petražolės)
druska
paprika
garstyčių skonį
kremas tiekimas

paruošimas:

1. Varėna žuvies arba mėsos pasūdytame vandenyje. Pašalinti skiltelės (mėsos ar žuvies) ant plokštelės ir deformacijų sultinio.

Kietos sultinio iki kambario temperatūros ir sumaišoma su šalta tamsi duona giros.

2. Runkelių lapų ar viršūnės rūšiuoti, nuplaukite ir nupjaukite stiebų.

3. Supjaustyti plonomis juostelėmis parengė burokų lapus. Jie gali būti nuplikyti perteikti švelnumą.

4. Nuplaukite ir supjaustykite sriubai žali. Patrinti ją su šiurkščiavilnių druskos.

5. Agurkų ir ridikėlių grotelės arba supjaustyti plonomis juostelėmis. Jis gali būti griežinėliais, bet it turns out sultingas juosteles.

6. Eksploatacijos burokėlių sriuba. A la carte patiekalai įdėti žalumynai, agurkai ir ridikėliai.

7. Supilkite maišyti su giros sriuba, sudėkite runkelių lapai.

8. Ant viršaus iš virtos mėsos ar žuvies gabalas. Visi dosniai pipirų.

Šaldyti ir tarnauti su grietine.

Gero apetito!

Kaip tai?

PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!

Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))

Dėkojame, kad skaitote iki galo!

Nuostabūs savybės garstyčių. Kaip padaryti, kad garstyčių namą
Nuostabūs savybės garstyčių. Kaip padaryti, kad garstyčių namą

Yra toks posakis: "! Kartaus gydo ir saldus Cripple" Jis sukuria kartėlį į kūno šarminės, normal...

Želė receptas iš bet kokių sulčių
Želė receptas iš bet kokių sulčių

Kaip pasigaminti vos sulčių - labai paprastas želatinos želė receptas. Desertas gaminamas greitai...

Mėsos troškinys "Hm otesh". Vidaus paklausa kepkite 5 kartus per savaitę !!!
Mėsos troškinys "Hm otesh". Vidaus paklausa kepkite 5 kartus per savaitę !!!

Šis receptas davė man mokyklos draugas ir sako: "Hm otesh", taigi pavadinimas. Neseniai virtos mė...

Instagram story viewer