Draugai, šis receptas kopūstų gavau iš savo tėvo, keista sutapimas, taip pat laivo virėjas, tai yra virėjas. Kur jis yra kilę iš jo, aš nežinau. Bandžiau įvairių variantų troškinys daug kopūstaiBet tai yra geriausias ir labiausiai skanus. Jei bandysite tai daryti, tada jums bus mažai tikėtina, kad pritraukti bet kokią kitą receptą.
SUDĖTIS
· 1 kg kopūstų
· 1 morka vienetų.
· Svogūnas 1 vnt.
· 1 petražolės šaknis
· Pomidorai savo sultyse 150-200 g (3 šaukštus arba pomidorų pasta + vandens 6 šaukštus)
· 1 šaukštas miltų (30g)
· Vandens 1 puodelis (250 ml)
· Sviestas 50 g
· Cukraus 1 šaukštelis
· 1 lauro lapų gabalėliai.
· 5-6 žirneliai pipirų
· Druskos ir pipirų
VAIZDO RECEPTAS
Receptų kopūstai rusų
Kopūstai turi būti supjaustyti, įdėti druskos ir gerai sutrinkite, todėl ji davė sulčių. (Gerai, jei namuose yra grubus vyriškas stiprumas, kuris gali remtis tuo atveju.)
Sulenkite per giliai keptuvėje ar dubenėlį už ugnies, įpilti truputį aliejaus, čia pomidorai savo sultyse arba pomidorų pastą.
Visi išmaišykite ir užvirinkite. Sumažinti šilumos ir troškinkite, kol pusė kopūstų kartais maišant.
supjaustyti į juosteles morkos (arba grotelėmis) ir petražolėmis.
Susmulkinkite svogūną ir apkepkite greitai karšto augaliniu aliejumi.
Pridėti morkos, petražolės ir mailius visi kartu.
Kai kopūstai pasiekė Half-perkelti jį į daržovių ir maišykite viską. Tegul išnyksta toliau.
Paskutinis dalykas, kurį jums reikia - padažas (béchamel beveik).
Keptuvėje išlydyti sviestą.
Į tirpintu sviestu supilkite miltus ir pakepti kelias minutes.
Ugniatać gabalėlių, jei tokia yra, buvo suformuota.
Įdėti šaukštą vandens ir maišykite, visą laiką.
Pridėti šiek tiek druskos, užvirkite ir išjungti šilumą.
Kai kopūstai yra pasirengusi, užpildykite jį padažą.
Gerai išmaišykite, pridėkite lauro lapų ir pipirų.
Gal jums reikia dosolit ir pridėti šaukštelį cukraus.
Sušilti visi kartu dar penkias minutes.
Jei kopūstai labai tirštas, įpilkite vieną ar du šaukštus verdančio vandens.
Išjunkite ugnį ir negali pareikšti prie stalo kai kopūstai, ir kopūstų rusų.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštą aukštyn ir rašyti komentarus.