Neįtikėtina skanus patiekalas orkaitėje! Traškus ribų, minkštas viduje su sultingas, kvapnus įdaru pyragai bandeles. Apie Manta spinduliai arba Khanuma orkaitėje motyvų. pabandykite :)
Aš pradėsiu su tešla, tešla kartą ant kanalo bus miltų su verdančiu vandeniu užvirinti, galų gale pasirodo, tešla yra minkšta ir švelni, tešla yra ne suplėšyti, su tešlos lengva dirbti.
500 gramų miltų įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos į viršų, išmaišyti. Pilti 250 ml karšto vandens.
Yra karšto - rotacinis irklas. Pridėti 3 šaukštus augalinio aliejaus, o dabar jo rankos minkyti tešlą, ji yra karšta, bet ne plikyti, tai jau galima minkyti rankomis.
Kai tešla buvo surinkta į kamuolį, aš savo ruožtu ant stalo. Povymeshivayu 5-7 minutes. Tešla Pasirodo, labai minkštas, ne prilimpa prie rankų, miltų, aš nebėra paslydo. Tešla taps minkštesnė, įdėkite ją į maišelį "poilsio" už 20 minučių.
Tuo tarpu, pasiruošti įdarą, čia aš maltą mėsą ir bulves, aš juos 1: 1, 500 gr. Įdaras gali būti kiaulė, jautiena, Maišytas, vištienos.
Bulvės trinamas ant šiurkščiavilnių tarka ir gręžimas, per kelias rankas ir pridėti prie įdaru.
Smulkiai supjaustyti Iškirpti trys maži svogūnai, pridėti svogūnų mėsą. Aš druskos ir pridėti prieskonių pagal skonį, aš dedu juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos ir kmynų.
Pirma, šiek tiek prisiminti ranka lanką, kad ji minkštesnė, o tada bus maišomas.
Atgal į tešlą, tešla yra atsigulti ir buvo gana minkštas, padalinti jį į dvi dalis, kad būtų lengviau tvarkyti.
Norėdami pridėti miltų, riebalų lentelę lengvai su augaliniu aliejumi. Iškočiokite ploną tortą.
Iš sukti tešlą į tiek daug įdomių ir neįprastų procesas, aš patars pamatyti video: šiuo metu
Lengvai sutepkite ko tešla su aliejumi ir padaryti jį net plonesni Egzotišku skirtingomis kryptimis.
Sumažinti tešlą į kvadratų 12-15 cm, ir kiekvienas kvadratinių plinta įdarą. Šoninio Tuck ir suristi tešlą į vamzdžio galus.
Pasirodo, kad toks mielas vamzdis.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepimo aliejus ir riebalai plitimo vamzdžiai. Aš siunčiu vamzdelį orkaitėje 10-15 minučių.
Po 10-15 minučių, išimkite iš pyragų kepimas jau sudarė gražią apatinę pluta, užpilti karštu vandeniu arba sultiniu, maždaug 1/3 pyragai aukščio.
Ir aš įdėti atgal į orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių 20-25 minučių.
Pyragai yra minkštas viduje, įdaras sultingas ir kvapnus, saldžiosios bulvės.
ingredientai:
- 500 gramų miltų
- 250 ml verdančio vandens
- 1 arb su druskos viršuje
- 3 šaukštus augalinis aliejus
- 500g Smulkinta
- 500g bulvių
- 3 svogūnai
- druskos, pipirų,
- paprikos, kmynų