Žaviai skanus, neįprastas tortas be kepimo. Konkurso, tirpstantis burnoje, tikras malonumas! Išbandykite ją!
Už šį nuostabų pyragą pagrindas aš krekerių "Vanilė".
Esu sutrintos krekerių plaktuve.
Iki skrebučiais pridėti riešutų 80-100 gr.
Slyvos 80 gr., Aš turiu ją minkštas.
Pridėti 80 gramų džiovintų abrikosų. Aš abrikosai sudrėkintas karštame vandenyje 10 minučių.
Dar kartą, viskas gerai sumalkite į maišytuvą. Pasirodo spalvingas kvapnią kūdikį.
Post 70 g šokolado 70 g sviesto.
Galiu siųsti į 20-30 sekundžių mikrobangų krosnelė ir lydyti šokoladą ir sviestą, maišant gerai kiekvieną kartą.
Ištirpintą šokoladą trupiniai paštu.
Ir gerai sumaišyti su šaukštu.
Pyragai iš šios sumos bus šviesus ryškus skonis, jis idealiai tinka varške ir grietine.
Į dubenėlį įdėti 250 g grietinės, 80 gramų cukraus ir 8 g vanilinio cukraus. Lengvai maišoma mentele ir atidėtos, kad cukrus ištirps.
Kol cukrus ištirpsta paruošti želatina. Vienas arbatinis šaukštelis želatinos užpilkite tris šaukštus vandens. Aš maišomas ir atidėta 5 minutes.
Plakti grietinėlės dideliu greičiu (kuris jau yra ištirpinamas cukraus).
Įrašyta 360 gramų varškės pasta.
Ir vėl gera plakti su mikseriu. Norėčiau priminti, kad grietinė ir varškė turi būti kambario temperatūros.
Ištinusios želatina sušilti mikrobangų be virinimo, vos 15 sekundžių
Ir aš įdėti želatinos į kremas maišymo maišyklėje.
Belieka surinkti tortą, bus surinkti į 18 cm skersmens žiedas. Į riebalais išteptą ir suvynioti filmo pusių.
Plitimo trupiniai sluoksnis. Plonu sluoksniu, švelniai spaudžiamas su šaukštu.
Tada platina keletą šaukštai varškės ir vanilinio kremo.
Vėlgi kūdikis...
Re kremas... ir taip toliau, kol baigsis kremas ir žetonų.
Turiu viršutinį sluoksnį trupinių. Aš siunčiu šaldytuve tortą 3 h.
Trys valandos praėjo, šaldytos tortą. Aš pereiti prie apdailos.
Su į dubenį mikrobangų ištirpinant 40 g šokolado 2 šaukštus pieno ir 15 g sviesto. Bus išlydyti į 2 kvietimus, 30 sekundžių, kiekvieną kartą maišant gerai su šaukštu.
Ištirpintą šokoladą platinamas per tortas.
Išsinuomojau žiedą ir plėvelę.
Supjaustyti į gabalus ir tarnauti. Tortas virsta konkursą, tirpsta burnoje!
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, įdėti Like ir prenumeruoti kanalo! Ir aš tikrai laukiu jūsų komentarų!
ingredientai:
200g Vaniliniai krekeriai
80-100 gramų graikinių riešutų
80 gramų džiovintų slyvų
80 gramų džiovintų abrikosų
70g šokolado
70g sviesto
____________
kremas:
2 n varškės (180 c)
250 gramų grietinės
80 g cukraus
8 g vanilės cukraus
1 arb želatinos + 3 šaukštus vanduo
_____________
40 g šokolado
15 g sviesto
2 šaukštai pienas