Kebabas orkaitėje virti paprastas, bet it turns out labai skanus, sultingas ir gražus!
Norėdami vėrinukai nėra apdegę orkaitėje, įsiurbti juos į vandenį, tai geriau iš anksto.
Su vištienos šlaunelės pašalinti odą, ji nebus reikalinga.
Atskirkite mėsą nuo kaulo su peiliu
Mėsos laivas sujungti. Vienodas įdaru nereikia, mes sumažinti iki maži išlieka.
Tai turėtų atrodyti kažką panašaus į tai. Tai yra maždaug 500 gramų maltos mėsos.
Susmulkinkite 1 didelis svogūnas
Receptų be kiaušinių, be miltų, be duonos. Aš pridėti maltos tik pjaustytų svogūnų ir prieskonių.
Įrašyta nepilną arbatinį šaukštelį druskos (be viršaus).
Šaukštelis saldžiosios paprikos. Maltų juodųjų pipirų pagal skonį ir šiek tiek žemės kmynų.
Kruopščiai minkyti maltos rankos
Po 30 minučių atvėsti siųsti įdaru šaldytuvas
Drėgnomis rankomis formuoti kebabas iešmo ir iešmo
Laivas kepimo 10-15 minučių įkaitintoje orkaitėje iki 220 laipsnių. Tai aukštos temperatūros reikia nedelsiant patraukti mėsos pluta ir sultys liko viduje.
Kebabas pasiruošę! Papuoškite ne tik įprastą stalą, bet ir šventinio. Jis gali būti maitinami kaip karšto užkandžiai, kaip įmanoma ir kaip pagrindinį patiekalą.
Jei jums patinka receptas, tada įdėti Like ir subscribe.
Būčiau labai džiaugiuosi jūsų komentarų!
ingredientai:
- 500g vištienos mėsa be kaulų
- 1 didelis svogūnas
- švieži žalumynai
- druskos, pipirų, kmynų, saldžiosios paprikos
- vis dar reikia medinių vėrinukai, bet nebūtinai