Aš virėjas įdomaus, labai skanus, sultingas ir turtingą mėsos patiekalas.
Aš pradėsiu su įdaru. Ant šildomo keptuvėje aš užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir siųsti ruda mėsa. Aš supjaustyti kiaulienos kubeliais.
Aš mailius per didelį karštį iki auksinės, Aš druska, pipirais.
Pridėti vieną smulkiai supjaustytą svogūną. Aš pakepinti su mėsa, kol svogūnai švelniai auksinės spalvos.
Pridėti pjaustytų slyvų, sumaišyti.
Pridėti 1 šaukštą batviršiais grietinėlės ir 1 šaukštą be viršų garstyčių. Gerai išmaišykite ir palaikykite jį virš mažos ugnies 7 min.
Iki pripildymo Cools, paruošti tešlą su grietinės. Tešla yra labai paprasta, lengva organizavimą, ir iš jo iš karto, galite virėjas.
250 gramų miltų pridėti 1/2 šaukštelis druskos, 1/2 šaukštelio cukraus ir 1 šaukštelis kepimo miltelių.
Pridedant likusius ingredientus iš karto: vieno kiaušinio, 150 g grietinės, 1 šaukštas augalinio aliejaus.
Aš minkyti tešlą į maišytuvą, bet galite padaryti su savo rankas. Nuo kepimo milteliais, minkyti jį ilgą laiką nėra būtinas. Kai tešla susirinko į kamuolį - tai pakankamai.
Aš padaryti tešlos ir padalinti dešra į 6 dalis. Kiekviena dalis yra suapvalintos.
Vienas granulės yra plokščia į blynų rankas, net Wałkownica yra nebūtinas, tešla yra minkšta ir lanksti. Miltų ant stalo, aš nemanau, užpilkite. Į kvepiančių tortiljų viduryje įdėti įdarą, daugiau :).
Zaschipyvaem tešla iš abiejų pusių, paliekant, kuris susidaro vidurinį.
Skleiskite ant kepimo pyragai, tepalas tešla su plakta kiaušinių. Lengvai pabarstyti tarkuotu sūriu ir smulkintais riešutais.
Siųsti kepta orkaitėje 180 laipsnių 15 minučių.
Galite atnešti prie stalo! Užpildymo yra labai skanus, sultingas, grietinėlės garstyčių padažas su slyvų. Rezultatas buvo ne pyragas, o dabar karštas patiekalas!
Pabandykite virėjas, Gero apetito!
ingredientai:
- 350-400 gramų kiaulienos
- 1 svogūnai
- 50 gramų džiovintų slyvų
- 1 šaukštas su viršų kremu
- 1 šaukštas be viršų garstyčių
- druska, pipirai
___________
- 250 gramų miltų
- 0,5 arb druska
- 0,5 arb cukrus
- 1 arb kepimo miltelių
- 1 kiaušinis
- 150 g grietinėlės
- 1 šaukštas augalinis aliejus
___________
- kiaušinis - už tepimas
- 20 g sūrio