Ne kiekvieną dieną norite gaminti mėsą, todėl šiandien receptas yra be jo „dalyvavimo“. Labai skani, sveika ir soti troškinys, kuris kartu su daržovėmis gali lengvai pakeisti vakarienę.
Taigi, pirmiausia reikia kepti svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Kepant daržoves būtinai jas pasūdau, todėl daržovių skonis yra ryškesnis. Tuo pačiu metu jūs turite įdėti grikius ant ugnies virti.
Kol svogūnai ir morkos kepami, kopūstus reikia susmulkinti ir po druskos gerai sutrinti rankomis.
Toliau didelėje talpykloje reikia sumaišyti kopūstus, grikius ir keptas daržoves.
Dabar įdėkite tris kiaušinius ir tarkuotą sūrį, dar kartą gerai išmaišykite ir įdėkite į kepimo indą.
Dabar aš sutepu troškinį grietine ir siunčiu į orkaitę 40-45 minučių kepti 180 laipsnių temperatūroje. Grietinę galima pakeisti sūriu.
Gatavą troškinį supjaustau porcijomis ne anksčiau kaip po 15-20 minučių.
Ingridientai: Švieži kopūstai 400 gramų, grikiai 0,5 stiklinės, 1 svogūnas, 1 vidutinio dydžio morkos, kietasis sūris 100 gramų, 3 kiaušiniai, grietinė 2-3 šaukštai. šaukštai
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!