Pasigaminkime sveikų mūsų mikrobiomui raudonųjų kopūstų salotų, turinčių daug skaidulų, kurios yra būtinos jos klestėjimui, taigi ir mūsų „sveikatai“.
Ingridientai:
1. Raudonieji kopūstai (trečdalis smulkios šakutės)
2. Žalieji svogūnai (2 plunksnos)
3. Krapai (krūva)
4. Petražolės (pagal skonį) yra įmanomos be jos
5. Jūros dumbliai "Nori" (1 standartinis plastikas)
6. Agurkas (pusė) be jo
7. Citrina (pusė)
8. Prieskoniai (pagal skonį)
7. Linų sėmenų aliejus (1,5 valg. šaukštas)
8. Akmens druska (žiupsnelis)
Paruošimas
Mes paimame raudonąjį kopūstą, išvalome nuo viso nereikalingo, supjaustome mažesniais gabalėliais ant plokščios plokštės, tada tas pats daroma su agurku (nebūtina).
Žalumynus nuplauname, nusausiname (arba nupurčiame vandenį), supjaustome smulkiausiais gabalėliais, rankomis paimame lėkštę jūros dumblių, apšlakstome prieskoniais, užpilame salotas aliejumi ir citrinos sultimis.
Leiskite salotose esančioms jūros dumbliams 5–10 minučių pamirkyti citrinos sultyse ir aliejuje ir apetitui, draugams ir bendražygiams!
(Informacija pateikiama tik informaciniais tikslais).
Pasidalinkite su draugais ir užsiprenumeruokite kanalą, kad liktumėte su mumis!