Aromatingas, sultingas, švelnus... Mmmm... Ji neįtikėtina!
Netrukus Naujieji Metai 2020 ir jo susitikimas mūsų šventinių stalų privalo būti mėsos patiekalų.
Ateinančiais metais Baltosios žiurkės ypatingas. Nuo šis gyvūnas gyvena namuose, todėl jis myli visus naminė.
Ji atrodė nudžiugęs užkandžių ir patiekalų iš bet mėsos, kiek tai buvo neriebus ir pačių Receptai - paprastas ir skanus.
Pavyzdžiui, kepti konkurso liesos kiaulienos kiauliena.
ingredientai:
1-1,5 kg kiaulienos
3 valandos. L. garstyčių
1.5 straipsnis. L. Provanso žolelės
2 valandos. L. druskos su slankiuoju
2 valandos. L. išdžiūti adzhika arba 3 arb gatavas
5-7 skiltelės česnako
5 str. L. augalinis aliejus
paruošimas:
1. Supilkite į Provanso žolelėmis, druska ir sausu adjika dubenį. Pereiti per spaudą arba sutarkuokite nulupti skilteles česnako tiesiai į dubenį su prieskoniais.
Pridėti augalinio aliejaus ir supilkite aliejų. Mišinys kruopščiai sumaišyti, jūs turėtumėte gauti druskos ir prieskonių pasta.
2. Didelis, gražus gabalas kiaulienos plovykla, išvalyti perteklinių riebalų ir prieskonių pasta, trina rankas mėsos kvapnių prieskonių.
3. Apvyniokite folija kiauliena, dviejų ar net trijų sluoksnių. Rinkinys turėtų būti labai storas ir tvirtas.
4. Dalintis kiauliena folijoje ant padėklo arba į formą ir padėkite į vėsioje vietoje 2-3 valandas.
Taigi, mėsa turėtų būti paruošti iš anksto, tai yra visiškai marinuoti, ir kai ateis laikas - virėjas.
Pavyzdžiui, padaryti ruošiniai už naktį arba gruodžio 31 ir 20-21 val vakare ryte - į orkaitę.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
6. Įdėkite formą su kiauliena karštoje orkaitėje ir kepkite apie 1,5 valandos.
7. Tada švelniai sumažinti viršutinio sluoksnio folijos kraštus ir atsukite dopech mėsos, kol bus paruošta 30-60 minučių.
8. Paruošta virta Karbonāde dalis, įdėti į indą, garnyras su šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Gero apetito!
Sovietų virtuvė:Prisimindamas legendinis salotas - "keleivis", "Minsk" ir su krabų
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!