Paprastas būdas greitai nulupti ir supjaustyti avokadą. Aš jums parodysiu, kaip tai padaryti teisingai.
Atrodytų, kas yra taip sunku tinkamai nulupus avokadą? Jis jau parduodamas beveik visur. Šių egzotiškų vaisių galite nusipirkti net „Pyaterochka“ ar „Dixie“. Bet paaiškėjo, kad daugelis nežino, kaip teisingai jį iškirpti.
Bet ką čia valyti, ne visi žino, kaip teisingai juo naudotis. Pirmą kartą neteisingai bandau avokadą. Perestroikos metu močiutė nusprendė mane palepinti ir nuvedė į parduotuvę, kurioje buvo parduodami importuoti vaisiai.
Pardavėja patarė nusipirkti avokadą. Močiutė jį pamatė pirmą kartą ir, tiesiog nuvalydama vaisius audiniu, padavė man pabandyti. Užkandau avokadą kartu su žievele ir išspjaudavau nekramtydama. Nebuvo skanu.
Dabar juokais prisimenu šią istoriją, bet po to įvykio ilgai negalėjau valgyti ir net žiūrėti į avokadą. Kad tokios istorijos nepasikartotų su jumis, dalinuosi savu avokado lupimo metodu.
Kaip tinkamai nulupti avokadą
Pirmiausia avokadą supjausčiau išilgai aplink sėklą.
Trumpu smūgiu uždėjau peilį ant kaulo.
Tada pasuku peilį pagal laikrodžio rodyklę (arba priešinga kryptimi) ir pašalinu kaulą.
Kiekvieną avokado pusę perpjaunu per pusę.
Peiliu aš pakapoju žievelę ir pašalinu ją iš avokado minkštimo.
Tada vaisius galima supjaustyti taip, kaip jums reikia. Dažniausiai supjaustau kubeliais ir siunčiu salotoms ar gaminu kalkių putėsius.
Ar žinojote apie šį avokado lupimo būdą?