Jei po sunkios darbo dienos norite sočio ir maistingo patiekalo, pagaminto iš paprastų ir prieinamų maisto produktų, pabandykite orkaitėje virti keptą vištieną su bulvėmis ir majonezu. Patiekalas pasirodo skanus ir labai kaloringas, todėl nepamirškite į lėkštę įdėti statinės traškių agurkų, rūgščių pomidorų ar raugintų kopūstų salotų - jos puikiai papildys šį patiekalą.
Ingridientai:
Vištienos šlaunys - 400 g
Bulvės - 4 vnt.
Svogūnai - 30 g
Majonezas - 1,5 šaukštai
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Paruošimas:
Paruoškite maisto produktus iš sąrašo. Paimkite geros kokybės ir patikimo gamintojo majonezą.
Bulves ir svogūnus nulupkite nuo žievelės ir lukšto, nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Supjaustykite bulves griežinėliais arba juostelėmis - kaip jums patinka. Įdėkite į gilų dubenį, įpilkite šiek tiek majonezo, pagardinkite druska ir pipirais, išmaišykite. Kiekviena bulvių skiltelė turėtų būti gerai padengta šiuo mėgstamu riebiu padažu.
Perkelkite bulves majonezu į kepimo indą, pusiau žiedais pabarstykite smulkintais svogūnais.
Vištienos šlaunį taip pat sutepkite majonezu iš visų pusių, druska, pipirais, uždėkite ant bulvių - kepant iš mėsos išeis sultys, kurios padės greičiau iškepti ir pasidaryti skaniau.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite indą į ją 40 minučių. Virkite viršuje ir apačioje kaitindami. Beje, jei pageidaujama, nuo vištienos šlaunies gali būti pašalinta oda.
Po kurio laiko formą išimkite iš orkaitės, bulvių skiltelę pradurkite peiliu, jei ji minkšta - indas paruoštas, jei ne - dar 10 minučių grąžinkite indą ant ugnies.
Iškepusią vištieną ir bulves dedame į majonezą ant gražios lėkštės ir patiekiame per pietus ar vakarienę.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)