Mūsų laikais teisingas gyvenimo būdas yra labai aktualus, o tai labai džiugina. Daugelis perėjo nuo riebių, kaloringų patiekalų prie lengvesnių patiekalų. Jei esate susipažinęs su svorio metimo ar tiesiog mažai kalorijų turinčios dietos tema, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Siūlau pasigaminti dietinių vištienos salotų.
Žinoma, vištiena turime galvoje būtent paukščio nugarinę, ji yra pati sėkmingiausia. Kad filė nepasirodytų kieta ir sausa, po virimo palikite ją sultinyje, kol ji visiškai atvės. Taip pat galite kepti mėsą, jau yra galimybė žaisti su prieskoniais ir marinatais.
Ingridientai:
Vištienos filė - 300 g
Švieži agurkai - 2 vnt.
Pomidorai - 3 vnt.
Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Citrinų sultys - 1 šaukštelis
Druska, pipirai - pagal skonį
Apibūdinimas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Maži pomidorai puikiai tinka šiam receptui, netgi galite naudoti grietinėlės ar vyšnių pomidorus. Iš anksto išvirkite vištienos filė aštriame sultinyje arba kepkite su prieskoniais - kas jums patogiau.
2. Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus, supjaustykite griežinėliais. Išdėstykite juos atsitiktinai ant plokštelės.
3. Nuplaukite ir išdžiovinkite šviežius kvapnius agurkus, supjaustykite uodegas. Iškirpkite juos į pleištus, bet pirmiausia patikrinkite kartumą. Išbarstykite agurkus tarp pomidorų griežinėlių.
4. Paruoštą mėsą išardykite į pluoštus arba supjaustykite gabalais. Vištieną perkelkite į salotas su daržovėmis.
5. Iš anksto išvirkite vištienos kiaušinį, atvėsinkite ir nulupkite. Išimkite trynį, bet baltymus sutarkuokite ant geriausios trintuvės ir paskleiskite minkštas drožles ant likusių ingredientų. Jo dėka salotos pasirodys nepaprastai švelnios. Patiekalą apšlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis, lengvai patrinkite druska ir pipirais.
6. Patiekite salotas prie pat stalo. Jis puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro