Pagal šį receptą keptos dešros su sūrio įdaru lavaše yra nepaprastai skanūs pyragaičiai šeimos pusryčiams, užkandžiams. Galite pasiimti juos su savimi į dachą, iškylą ar pasivaikščioti. Jei jūsų šeima turi vaikų ar paauglių ir jie yra tokie patys greito maisto mėgėjai kaip mes, tada šis patiekalas jiems taip patiks, kad teks jį dažnai gaminti.
Ingridientai:
Lavašo lakštas - 150 g
Dešros - 3 vnt.
Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
Kietasis sūris - 120 g
Krapai - 10 g
Druska pagal skonį
Ch.m. pipirai - skonis
Liesas aliejus - 5 g
Paruošimas:
1. Norėdami namuose virti dešreles pitos duonoje keptuvėje, paruoškite produktus pagal sąrašą. Turiu kukurūzų miltų pitos duonos, ji man labiau patinka dėl savo skonio. Virkite vištienos kiaušinius ne ilgiau kaip 8 minutes, atvėsinkite lediniame vandenyje, nuvalykite nuo lukšto. Krapus nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Mėgstamiausias skanus kietasis sūris trys ant rupios trintuvės, mes taip pat triname vištienos kiaušinius. Mes įdėjome visus ingredientus į gilų dubenį.
3. Į tarkuotą sūrį su virtais kiaušiniais suberkite smulkiai supjaustytas šviežių krapų šakeles. Ši žolė geriausiai tinka prie šio patiekalo.
4. Įdaras turi būti šiek tiek druskos ir pipirų, kruopščiai sumaišykite.
5. Supjaustykite plonos pitos duonos lakštus plačiomis juostelėmis. Ant viršaus uždėkite kelis šaukštus sūrio įdaro - skanios geros kokybės mėgstamo gamintojo dešros.
6. Dešrą suvyniokite į įdarytą „pitos“ duonos ritinį, apklijuodami kraštus iš abiejų pusių. Atlikite tą patį su likusiais ingredientais.
7. Pašildytą keptuvę lengvai patepkite lengvu bekvapiu, bekvapiu augaliniu aliejumi. Dėkite dešreles į pitos duoną ir kepkite iš visų pusių, kol pagels ir apskrus, po 2–3 minutes. Tai geriausia padaryti ant vidutinės ar silpnos ugnies.
Gatavą patiekalą patiekite karštą, kai tik jį išimate iš keptuvės, kol lavašas taps traškus, o sūris - karštas ir klampus.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro