Daugelis žmonių pusryčiams teikia pirmenybę omletams ar kiaušinienei. Nesu iš jų, bet dažnai ruošiu šiuos patiekalus savo šeimai. Jie labai mėgsta omletus, ir aš stengiuosi kiekvieną kartą į juos pridėti skirtingų produktų, taip įgaunant naujų skonių. Šiandien noriu pasakyti, kaip pasigaminti omletą su sūriu. Patiekalas yra paprastas, tačiau, kaip ir kiekvienas receptas, jis turi savų subtilybių. Jis virtas keptuvėje su dangčiu. Struktūra pasirodo subtili ir vešli, ji šiek tiek atvėsina, nusistovi, tačiau tai neturi įtakos skoniui. Be to, dėl sūrio pusryčiai yra pakankamai patenkinti, todėl prieš pietus garantuojamas energijos padidėjimas. Aš rekomenduoju išbandyti!
Ingridientai:
Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
Pienas - 50 ml.
Druska pagal skonį
Sviestas - 1 šaukštelis
Sūris - 50 g.
Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Paruoškite maistą, nurodytą recepte.
2. Kiaušinius sulaužykite į tinkamą dubenį ir išmaišykite šluotele. Ilgai mušti nebūtina, svarbiausia pasiekti vienodumą.
3. Jei renkantis ingredientus labiau mėgstate naminius maisto produktus, kiaušinių mišinys bus ryškiai oranžinės spalvos.
4. Truputį pasūdykite ir supilkite pieną. Pasirinkite riebalų procentą pagal savo skonį, šiame recepte ši akimirka nėra esminė. Tačiau nepamirškite, kad kuo riebesnis maistas, tuo maistingesnis omletas.
5. Kietąjį sūrį sutarkuokite, atidėkite patiekimui, o likusį suberkite į dubenį. Jei norite sūrio, paimkite savo mėgstamą. Galų gale, jo skonis bus jaučiamas gatavame patiekale.
6. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite omleto tešlą.
7. Uždenkite, pašildykite terpę ir virkite 5-7 minutes.
8. Per šį laiką kiaušinių masė turėtų gerai pakilti ir sugriebti, ant jos paviršiaus nebus nė vienos šlapios vietos ir nereikės jos apversti į kitą pusę.
9. Paruoštas švelnus ir skanus omletas su pienu ir sūriu.
Padalinkite omletą į porcijas ir padėkite ant plokštelių. Pabarstykite likusiu sūriu ant viršaus ir patiekite karštą. Šį patiekalą puikiai papildys stiklinė pieno, skrebučių ar duonos gabalėlis.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro