Salotos su avokadu ir krabų lazdelėmis - lengvos, skanios, nekaloringos ir greitai paruošiamos. Dabar daugelis namų šeimininkių šaldiklyje dažnai turi krabų lazdelių pakuotę, taigi štai patiekalas yra puikus pasirinkimas, kai svečiai yra prie slenksčio, nes jo paruošimas gali užtrukti mažiau nei 15 metų minučių.
Ingridientai:
Krabų lazdelės - 150 g
Avokadas - 1 vnt.
Šviežias agurkas - 1 vnt.
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Kietas sūris - 80 g
Natūralus jogurtas (arba majonezas) - 3 šaukštai
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
Jūros druska - pagal skonį
Malti pipirai - pagal skonį
Kaip gaminti:
1. Norėdami paruošti salotas, mes paruošime visus produktus pagal mūsų sąrašą. Visų pirma nustatykite vištienos kiaušinį virti. Užvirus vandeniui, virkite jį 8, daugiausia 10 minučių. Geriau nustatyti orkaitės laikmatį. Po kurio laiko kiaušinį atvėsinkite lediniame vandenyje. Krabų lazdeles galima atšildyti iš anksto, arba jas galima pakuoti tiesiai į pakuotę po drungnu vandeniu, jos iškart ištirps. Išlaisvinkite juos iš celofano. Nuplaukite ir išdžiovinkite agurką ir avokadą.
2. Krabų lazdeles supjaustykite bet kokiu jums patogiu metodu. Man tai patinka - dideliais griežinėliais, bet jei mėgstate pjaustyti mažais kubeliais, galite tai padaryti saugiai. Įdėkite viską į gilų dubenį.
3. Rinkitės minkštą ir prinokusį avokadą, žalsvą, aitrų, ne itin malonų poskonį ir tvirtą struktūrą. Nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Perkelkite į dubenį, šiek tiek apšlakstykite citrinos sultimis, kad griežinėliai netamsėtų.
4. Tada įtriname kietą sūrį. Ant smulkios ar šiurkščios trintuvės - nesvarbu. Į dubenį su likusiais ingredientais suberkite sūrio drožles.
5. Iki to laiko kiaušinis jau tikrai turėtų būti atvėsęs šaltame vandenyje. Nuvalome nuo lukšto, patriname ant trintuko arba susmulkiname peiliu. Salotas būtinai papipirinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir, jei norite, druska. Mes pripildome natūralaus jogurto be priedų ar majonezo, jei nebijote papildomų kalorijų.
Kruopščiai išmaišykite salotas, išdėstykite dalimis ir patiekite kaip šaltą užkandį.
Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro