Kai visiškai nėra laisvo laiko gaminti maistą, jums padės salotos su lydytu sūriu - jas galima lengvai ir greitai paruošti vos per 5 minutes. Patiekalas sukurtas iš bet kokių sezoninių daržovių, harmoningai skanių tarpusavyje: pomidorų, agurkų, paprikų ir kt. Apsirengęs ne majonezu ar augaliniu aliejumi, o minkštu lydytu sūriu. Dėl pomidorų sulčių, sūris gerai sumaišomas ir padengia indą plonu sluoksniu, suteikdamas jam kreminį skonį. Šis užkandis puikiai tinka užkandžiams ar vakarienei, ypač jei laikotės dietos.
Minkštą lydytą sūrį mėgintuvėlyje arba pakuotėje su dozatoriumi galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre ar savitarnos parduotuvėje. Būtinai atkreipkite dėmesį į gaminio pagaminimo datą ir galiojimo laiką.
Ingridientai:
Pomidorai - 4 vnt.
Bulgarų pipirai - 2 vnt.
Minkštas lydytas sūris - 80 g
Raudonasis svogūnas - 1 vnt. (mažas)
Druska ir pipirai pagal skonį
Žalieji pagal skonį
Kaip gaminti:
Paruoškite jums reikalingą maistą.
Nuplaukite pomidorus tekančiu vandeniu ir iš kiekvieno nupjaukite žalią kotelį. Perpjaukite pusiau ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Įdėkite riekeles į gilų dubenį.
Paprikas nuplaukite vandeniu, nupjaukite dangtelius ir išimkite sėklą viduje. Dar kartą nuplaukite, supjaustykite kiekvieną nuluptą vaisių ketvirčiais ir apipjaustykite juostelėmis. Pridėti į pomidorus.
Nulupkite raudonąjį svogūną, nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais arba plonais pusžiedžiais ir pridėkite prie likusių daržovių griežinėlių.
Vietoj raudonos galite naudoti svogūnus, žalią ar porą, marinuotus svogūnus. Jei yra šviežių agurkų, kruopščiai nuplaukite juos nuo dulkių, nuimkite erškėčius nuo paviršiaus ir supjaustykite taip pat, kaip ir svogūnai.
Į mėgintuvėlį įpilkite arba išspauskite minkštą lydytą sūrį, patiekalą druskos ir pipirų.
Nuplaukite petražoles, krapus ar lapinius salierus. Sumalkite jį ir supilkite į indą. Švelniai maišykite iš apačios į viršų, kad išlaisvintos pomidorų sultys būtų sujungtos su lydytu sūriu, kad susidarytų kreminis padažas.
Paruoštas salotas suberkite į gilius dubenėlius / indus ir patiekite prie stalo, įsitikindami, kad jos „neplaukia“. Papuoškite šviežiomis žolelėmis arba grūdinėmis garstyčiomis.
Nevirkite patiekalo ateičiai, jis patiekiamas tik iškart po virimo.
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro