Tešlos dešros yra vienas populiariausių greito maisto produktų pasaulyje. Juos dievina ir vaikai, ir suaugusieji. Bet ką daryti, jei daugelis iš mūsų yra su mieline tešla „jums“? Skirkite laiko nusiminimui, yra viena šauni mintis - orkaitėje kepti dešreles sluoksniuotoje tešloje. Žinoma, juos paruošti yra daug lengviau. Aš asmeniškai pažįstu daug žmonių, kuriems ši galimybė patinka kur kas labiau. Tešla yra lengva, traški, rausva ir daug greičiau iškepama orkaitėje.
Vilkinas. Pro yra unikali kulinarijos bendruomenė. Čia visada rasite patikrintus receptus, kurie skatina jūsų apetitą.
Apsilankykite mūsų svetainėje:https://Vilkin.Pro
Ingridientai:
Dešra dešra - 7 vnt.
Šviežia sluoksniuota tešla - 250 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Juodas sezamas - 1 valgomasis šaukštas
Miltai (jei reikia)
Kaip gaminti:
Paruoškite maisto produktus sąraše. Šio recepto dešras geriausia vartoti su užrašu „dešrainiams“: jie visi yra vienodo ilgio ir storio, be to, gerai elkitės orkaitėje esant aukštai temperatūrai, tai yra jie nesutrūkinėja, netrupa ir nepraranda išorės vaizdas. Atšildykite pūstą, geriausia be mielių tešlą.
Pirmasis žingsnis - pašalinti dirbtinį apvalkalą iš dešrų. Jei jie yra natūralūs, praleiskite šį žingsnį.
Ant lygaus paviršiaus iškočiokite sluoksniuotą tešlą iki norimo storio, supjaustykite lygiomis juostelėmis. Lengviausia tai padaryti su apvaliu picos peiliu. Jei tešla prilimpa prie rankų ir stalo, nuvalykite ją ir kočėlą trupučiu miltų.
Kiekvieną dešrą suvyniokite viena ar dviem sluoksniuotos tešlos juostelėmis ir padėkite ant kepimo skardos. Geriau prieš tai jį uždengti kepimo popieriumi.
Plakite vištienos kiaušinį dubenyje iki vientisos masės, kiekvieną gabalėlį sutepkite juo silikoniniu šepetėliu.
Pabarstykite nedideliu kiekiu juodųjų sezamo sėklų visomis patogiomis dešrelėmis. Kepimo skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 12-15 minučių. Stebėkite kepimą, galbūt jūsų orkaitei pakaks 10–12 minučių.
Po kurio laiko iš orkaitės išimkite sluoksniuotos tešlos dešras, atvėsinkite jas tiesiai ant pergamento. Patiekite pusryčiams arba kaip greitą užkandį su pienu, puodeliu kavos arba arbata. Stiklas apelsinų sulčių taip pat padės apgauti.
Patinka ir užsiprenumeruokite mūsų kanalą, taip pat socialiniai tinklai: Susisiekia su, „Instagram“, Facebook, Klasės draugai! Jums tai nėra sunku - mes patenkinti :)
Visus mūsų autoriaus receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro
Ateikite aplankyti, skaityti, komentuoti, gaminti maistą ir pasidalinti savo rezultatais!
Visas kulinarinis įkvėpimas :)
Tavo draugas ir pagalbininkas, Vilkinai!