Kaip virėjas Shawarma namuose?

Pabandykime padaryti skanus ir sultingas Shawarma "kaip kiosko" ant jų pačių. Pagalbinės medžiagos yra paprasta, todėl pradėti!

Shaverma, shawarma, shavarma - kuo greičiau ne ją vadina arabų kilmės patiekalas.
Atrodytų, kad paprastas derinys pita duonos, daržovių ir mėsos, taip pat labai skanu! Žiūrėti šio užkandžių gatvėje kiekis parengimą, manau, apie tai, ir jei aš padaryti tą patį?
Mes siūlome Jums patarimų, kaip virėjas Shawarma namuose ir žingsnis po žingsnio receptus.
Tai leis jums ne atskleisti savo skrandžio pavojus, perkant viešojo maitinimo vietose, ir išmokti, kaip paruošti savo maistą.

Pagrindinis shawarma: kaip padaryti be įrangos?

Vienas iš pagrindinių funkcijų iš šios skanus arabų užkandžių paruošimo - ploniausių griežinėliais pjaustytų mėsos.
Institucijose ir kiekis viešojo maitinimo teikiama taikant už shawarma paruošimo aparatais.
Jei jūs nesate labai gerai su peiliu ir mėsos per kietas, galite kreiptis iš anksto užšaldyti.

Tada mėsa yra lengva pašalinti gabalus, primenančius lustai.

Jei norite paruošti maistą per šviežią mėsą, rinktis be dryžių, riebalinio audinio dalių, taip pat ryškiausią peilį.

Norėdami shawarma turėjo tą patį skonį, kad patiekalas tampa, kai ruošiate maistą su šia mašina, gabaliukai mėsos turi būti gerai pakepinti karštame aliejuje iki auksinės krastas formavimas.

Dėl šios puikios visos-grilis su grioveliais apačios.
Per skrudinimo poreikį Būkite atsargūs ir bandyti ne išdžius mėsą - į gabalus turi išlaikyti savo minkštumo ir sultingumo.

Pita duona, pita arba tortilijos?

Renkantis ploną armėnų Lavašas už shawarma, turite įsitikinkite, kad jis yra šviežias.
Pabandykite ritinio lapą, ir jei ant jo paviršiaus bus sulūžęs ar sugadintas, pita duonos netinka ruošimui.
Tokio pita švino plyšimui lapo, ir tai kelia grėsmę, kad jūsų starteris byrėti į savo rankas.
Tas pats taikoma ir duobes.
Jei nuspręsite virėjas Shawarma šiame Arabų torto, įsitikinkite, kad jis yra šviežias.
Siekiant išsaugoti Lavašas ar duobes šviežumą ilgą laiką, laikykite produktą šaldytuve esant ne didesnis nei 5 laipsnių temperatūroje.

Mėsa ir padažas shawarma

Parengti shaurmy puikus vištiena, iš anksto marinuota meno mišinio. L. citrinos sulčių, trys str. L. vandens, vienas elementas. L. alyvuogių aliejaus ir kario šaukštu šaukštelis.
Daugiau autentiškas receptas apima ėrienos ar veršienos naudojimą.
Šiuo atveju mėsa turi marinuoti per 200 ml vyno acto mišinio, penkių grūsti gvazdikėliai česnakai, gerti po vieną arbatinį šaukštelį kiekvieną prieskonių - cinamono, paprikos, muskato ir druskos pagal skonis.
Labai gauti skanus shaurma naudojant rūkyta vištiena arba antis.

Padažas už shawarma - labai svarbus ingredientas. Jei įprastą majonezą, užkandžių dar gauti skanus.
Bet pridedant shavermu česnakų padažas remiantis grietine, jums bus pridėti papildomų įkarštis į indą.

Pasiruošimas padažas yra labai paprasta: stiklas nėra labai storas kremo sumaišyti su 5 susmulkintų česnako skiltelių ir du šaukštai maltos agurkai.

Atėjo laikas įdėti prieskonių pagal skonį, ir mišinys siunčiamas į šaldytuvą 1,5-2 valandas. Paruošta padažas galite jaustis laisvai naudoti kitų valgių.

Receptai namų shawarma

Geriausi receptai namų shawarma pateikti žemiau pateikti išsamias instrukcijas, kad būtų galima parengti šis patiekalas nėra blogiau nei patyrusiu rytietiško virėja.
Jūs išmoksite visas kepimo patiekalų subtilybes - iš gardaus skrudinimo mėsos, kaip tinkamai wrap pita.

Kiekviena virimo Shawarma metodas turi išsamų rinkinį ingredientų prieš verdant tiek, kad jūs visiškai ginkluoti.

VIŠTIENOS shawarma A Pita

Paruošti patiekalą jums reikia šiuos ingredientus:

• 3 didelis lapas Lavašas;
• 400 gramų vištienos;
• 200 gramų kopūstų;
• 4 agurkai;
• 2 pomidorai;
• 2 skilteles česnako;
• majonezas, kečupas ir kiti padažai paragauti;
• druska, pipirai, karis.

• Sausoje keptuvėje įdėti kapotų vištiena, pabarstyti kariu, mailius iki auksinės rudos spalvos, pridėti druskos ir pipirų, nuimkite nuo ugnies.
• Kopūstų supjaustyti juostelėmis, pabarstykite druska ir presams.
• Agurkai supjaustyti lazdelėmis.
• Pomidorai supjaustyti į plokščių.
• Sutepa Pita padažas su malta česnakai.
• Iš vienos pusės išdėstyti mėsą, pabarstyti kopūstus ant viršaus, "eglute" Sudėkite agurkus ir įdėti keletą skiltelės pomidorų.
• Mes savo ruožtu pirmąjį ilgą krašto pita, o tada visiškai susirangyti jį į ritinį.
• Šiek tiek šildomas ant sauso lėkštę.

PAGRINDINIS SHAURMA Delicious "AS" prekystalių "

Dėl preparato reikia rankų ant tokių produktų:

• 1 lapas Lavašas;
• 2 vištienos kojos;
• 200 g morkos korėjiečių;
• 200 gramų kopūstų;
• 1 mažos agurkai;
• 1 nedidelis agurkai;
• maždaug pusė vidutinio pomidorų;
• kvapiųjų tabako vištienos, druską ir pipirus;
• vienas šaukštas majonezo, grietinės, kečupas, garstyčios ir alyvuogių aliejaus;
• česnako skiltelė.

• Atskirkite vištieną iš kaulų, užpildykite prieskonių, teptukas su alyvuogių aliejumi, siųsti į šaldytuvą už pusantros valandos.
• Padaryti padažą - sumaišykite grietinę, majonezą, kapotų česnako, smulkiai pjaustytų raugintų agurkų.
• Pakepti mėsą iki auksinės rudos spalvos, kietas.
• Trečdalis Lavašas riebalų padažu, skleisti apie savo vištienos.
• Pabarstykite vištienos smulkiai pjaustytų kopūstų.
• Ant kopūstų išdėliokite morkas.
• Agurkai, supjaustyti mažais juostelėmis, platinti ant morkų.
• Sudėkite pomidorų skiltelės ant viršaus, įvyniojimas, pakepinti sausoje keptuvėje.

Kaip tai?

Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!

Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))