„Violetta“ salotos savo sudėtimi yra labai paprastos - visus jos komponentus galima rasti bet kurios šeimininkės šaldytuve. Šis receptas išsiskiria neįprastu produktų deriniu, kuris suteikia nenutrūkstamą, gaivų skonį ir sukelia nepakeičiamą sėkmę prie stalo.
Pagrindinis salotų ingredientas yra burokėliai, kuriuos geriau iš anksto išvirti. Tai žymiai sutrumpins kepimo laiką. Galite pasiimti konservuotų žirnių, bet mums patinka švieži; greitai ir lengvai virkite ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje. Taip pat galite pasiimti bet kokį sūrį, net lydytą sūrį. Salotų padažas gali būti grietinė arba majonezas, man patinka naudoti abiejų mišinį. Ką pasirinksite, nuspręskite patys.
Ingridientai:
- Virti burokėliai - 300 g
- Užšaldyti žalieji žirniai - 100 g
- Marinuoti agurkai - 100 g
- Kietasis sūris - 40 g
- Žali krapai - 10 g
- Druska - 3 g
- Grietinė - 50 g
- Majonezas - 50 g
Užšaldytus žirnius užpilkite vandeniu ir greitai virkite 2–3 minutes.
Dėkite pupeles į sietą ir laikykite šaldytuve.
Supjaustykite nuluptus virtus burokėlius ir marinuotus arba marinuotus agurkus mažais kubeliais.
Ant smulkios trintuvės sutarkuokite kietąjį sūrį (aš paėmiau parmezaną). Krapų žalumynus taip pat smulkiai supjaustykite.
Dėkite daržoves į salotų dubenį.
Įpilkite žalių žirnių.
Maišykite, pagal skonį pasūdykite.
Sumaišykite majonezą ir grietinę.
„Violetta“ salotos gali būti patiekiamos į bendrą salotų dubenį, prieš patiekiant padažu. Galite įdėti indą į porcijinius dubenėlius, o ant viršaus - įdėti padažą.
Papuoškite salotas žolelėmis ir tarkuoto sūrio dribsniais.
Gero apetito!
Autorius: Natalija Antipieva
Įdomūs straipsniai:
Gydytojai įvardijo 7 svarbiausius maisto produktus vyresnėms nei 45 metų moterims
5 maisto produktai, kurie silpnina suaugusio žmogaus žarnyną
Šie 6 maisto ir vaistų deriniai gali būti mirtini
Patinka, komentuokite, dalinkitės socialiniuose tinkluose,užsiprenumeruokite mūsų kanaląyra geriausias atlygis mums!
Geros sveikatos ir kulinarijos įkvėpimo :)
Jūsų draugas ir padėjėjas Vilkinas!