Skanūs, sotūs, originalūs sumuštiniai iš lavašo gali greitai pavaišinti jūsų išrankiais pusryčiais ryte. Jie paruošti labai paprastai. Įdaras gali būti visiškai bet koks - nuo dešros iki virtos vištienos krūtinėlės. Šiandien gaminsime karštus lavašo sumuštinius su klasikiniu įdaru, prie kurio visi įpratę - su saliamis ar dešrelėmis, su sūriu ir pomidorais.
Ingridientai:
Lavašas - 250 g
Pomidoras - 100 g
Saliamis - 100 g
Dešros - 80 g
Majonezas - 30 g
Kietasis sūris - 150 g
Kaip gaminti:
Paruoškite visus maisto produktus iš sąrašo. Pomidorą nuplaukite švariu šaltu vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite dirbtinę plėvelę iš dešrų, saliamis ir sūrio.
Supjaustykite dešras patogiais griežinėliais. Dešreles galima tarkuoti net ant trintuko, todėl sumuštiniai su jais bus kepami greičiau, ir daugelis teigia, kad ši galimybė yra skanesnė.
Kietą sūrį sutarkuokite stambia tarka. Jei pitos duona yra didelio skersmens, perpjaukite ją per pusę.
Pusę pita duonos lakšto paskleiskite ant lygaus paviršiaus (pavyzdžiui, ant pjaustymo lentos), plonai užpilkite majonezu.
Ant viršaus uždėkite keletą riekelių saliamio ar bet kokios dešros, kuri jums labiausiai patinka.
Tada pridėkite porą griežinėlių šviežio pomidoro.
Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
Pita duoną apvoliokite voko formos pavidalu, bet taip, kad įdaras būtų gerai paslėptas viduje.
Atlikite tą patį ir likusiems ingredientams, įskaitant pjaustytas dešras.
Įkaitinkite keptuvę, įdėkite į ją įdarytą pitos duoną ir kepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.
Ar keptuvę sutepti augaliniu aliejumi, sprendžiate jūs, aš ją lengvai tepu. „Pitos“ sumuštinių kepimo laipsnis taip pat priklauso nuo jūsų skonio. Pavyzdžiui, man patinka šiek tiek gelsvos spalvos, o mano vyras ir sūnus - gerai kepti.
Karštus sumuštinius nedelsdami patiekite pita duonoje, tiesiai iš keptuvės, o sūris yra ištirpęs ir styginis, o visi ingredientai yra šilti.
Tai yra skanu. Mėgautis!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro