Ką aš šiandien bus šviesti... Norite pontovatsya paprasta vakarienė su draugais ar šeima? Parodykite savo žinias apie maisto? Tada jums sėkmingai prisijungus prie manęs!
Dvylika netikėtų faktų apie produktų ir maisto produktų
1. Priprasti prie krienais ir garstyčiomis negali.
Saloje bus amžinai. Iki ašarų. Degimo garstyčios, wasabi ir krienų turi skirtingą pobūdį, nei į Čilės atveju.
2. Avokadai - yra uogų.
Botaniškai taip. Kitas faktas, kad aplink vaisiaus netikrumo. Ir vaisiai ir daržovės, prinokę avokadai skanus žalias, tai gali pakepinti keptuvėje, ir gali būti transformuota į ledų. Medžio gardus ir lapai naudojami kaip lauro lapų pakaitalas.
3. Šviežia mėsa nėra parduodama rinkoje.
Pora ji išlieka ne ilgiau kaip 3-4 valandas po skerdimo. Kitas ateina neišvengiamas standumą, o mėsa tampa kieta ir beskonis. Jautienos tinka maistui tik diena vėliau.
4. Mėsa ir vištiena plauti nenaudingas ir kenksmingas.
Mėsos audinių swells nuo drėgmės, ir jis neleidžia susidarymas skanus pluta ant grotelių. Purvinas mėsa yra geriau tiesiog pirkti. Vištienos, kai skalbiate puse metrų sklaida aplink purškalai, kuriuose gali būti pavojingų bakterijų. Bet bananai plauti reikia. Jie atėjo iš toli.
5. Manų kruopos skanesnis, kai jis nėra pagamintas iš manų kruopų.
Manų kruopos - Tarpinė miltų gamyba, kuri netinka kepti duoną. Labiausiai skanus ir riebus košė gaunamas iš tauriųjų manų - šlifuoto miltų iš kietųjų kviečių.
6. Kuskusas - makaronai.
Nepaisant to, kad atrodo, kad pasturgalio, kuskusas gauti iš kietųjų kviečių miltų uolų. Miltų sudrėkinti trupučiu vandens ir purtyti švietimo trupinius. Jūs neturite virėjas kuskusas. Tiesiog plikyti karštu vandeniu ir palaukti.
7. Vanilės - tik genties orchidėjų, kuris suteikia valgomuosius vaisius.
Kitaip orchidėjos gali būti valgomąsias gėles. Šakniastiebiai kai kepti kaip bulvių ar net padaryti jiems ledų.
8. Į aštraus skonio raudonos ir juodųjų pipirų gali ir turi būti naudojamas į jį. Kapsaicino ir piperino, aktyvuoto receptoriaus su TRPV1, kuris rodo smegenis apie skausmą ir nudegimų. Su nuolat naudoti ūminės reakcijos susilpnėja. Ir tai galima įžvelgti skonio ir aromato paprikos niuansų.
9. Paukščiai nesijaučia, kad aitriosios paprikos aštrumas.
Tai gali būti naudojama kepimo naudai. Pavyzdžiui, virėja Danas Barberis savo restorano turto Blue Hill ne akmens klėtis šėrimo viščiukai Capsicum čili ir gauna savo kiaušinius raudonai trynių. Trynys turi atskirą kraštą.
10. Mažos porcijos turi skanesnis.
Mes prarandame susidomėjimą monotoniško maisto, ir net per vieną popietę, o nauji patiekalai vis dar kelia bado. Tai vadinama sensorinis konkrečių sodrumą. Mažos porcijos leidžia jums išsaugoti savo apetitą per ilgai degustacija.
11. Žmogus išskiria 5 pagrindinius skonius, ir bent vieną 6 papildomai.
Paprastai kalbama apie saldaus, rūgštaus, kartaus ir sūraus skonio. Jis tampa pažįstamas vadinamąjį valgomieji skonio, umami. O taip pat - aštrus, sutraukia, riebalai, muilas, juodųjų ir mėtos. Na, siekimas - "ma", tirpimas.
12. Saldūs reikia pridėti druskos.
Saldus skonis yra dominuojantis mišiniuose net tada, kai įtraukta į sirupo druskos, rūgšties arba kartaus. 0,3% iš kremas druskos neturi pakeisti desertas skonio, bet bus padaryti jį turtingesnis.
Kaip tai? Pasidalink su draugais ir padėkite Like!
Daug įdomių dalykų ne tik apie maistą >>>ČIA
Dėkojame už Huskies irnarystė!
Visi geriausi!