Maltos mėsos pyragas pilamas orkaitėje paruošiamas per kelias minutes.
Tai puikus pyrago receptas pietums ar vakarienei.
Pyragas yra labai patenkintas, sultingas, subtilus ir nepaprastai skanus.
Pasiruošimas yra paprastas ir greitas, tai gali padaryti visi!
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
Užpildymas:
Malta mėsa (bet kokia) - 500 gr.
Svogūnas - 1 vidutinė galva.
Krapai yra krūva.
Pagal skonį pipirų ir džiovinto česnako mišinys.
Druska - 0,5 šaukštelio
Sūris - griežinėlis 40 gr.
Drebučių pyrago tešla:
Miltai - 250 gr. (apie).
Kefyras - 300 ml. (bet koks riebalų kiekis).
Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
Soda - 0,5 šaukštelio.
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio pyrago gaminimo receptas:
Paruoškime tešlą:
1. Kefyrą supilkite į gilų dubenį, įpilkite kiaušinių, druskos ir plakite 1 minutę.
2. Įpilkite soda ir maišykite 5 sekundes.
3. Suberkite persijotus miltus, sumaišykite. Tešla turi būti blynų konsistencijos. Galiausiai įpilkite augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.
Paruoškime mėsos įdarą pyragui:
Į faršą įberkite druskos, smulkiai supjaustyto svogūno, pipirų mišinio ir mėgstamų prieskonių. Turiu džiovintų česnakų. Sumaišykite, įdaras yra paruoštas!
Aš patariu atkreipti dėmesį į šiuos receptus:
Maltos mėsos naminis taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Naminės dešrelės be vargo
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
Pereikime prie paskutinės dalies:
Kepimo skardą uždenkite folija, sutepkite trupučiu augalinio aliejaus ir išpilkite šiek tiek daugiau nei pusę tešlos.
Ant viršaus tolygiai paskirstykite mėsos įdarą, tada pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais, tada sūriu.
Užpildykite likusią tešlą.
Virkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
Tortas yra paruoštas. Gero apetito!
Draugai, užsiprenumeruokite kanalą, naujus receptus kiekvieną dieną!