Labai skanus mėsos patiekalas, kuris atrodo labai įspūdingai! Tokį patiekalą galite gaminti lauke (iškylą) ir pasiimti su savimi, mėgautis traškia juosta, sultingais mėsos kukuliais ir palaukti, kol iškeps šašlykinė.
Taip pat šį maltos mėsos užkandį galima paruošti dirbti per pietus! Patikėkite, šio patiekalo niekas neatsisakys.
Draugai, aš jūsų labai prašau,Įvertink receptą👍 jei tau patinka ir pasidalink juo socialiniuose tinkluose. tinklus. Nepamirškite parašyti komentaro! Man tai yra geriausia motyvacija kurti naujus straipsnius. 😍
Užsiprenumeruokite kanaląkad nepraleistumėte naujų receptų! 😉
Produktai:
2 batonėliai (bagetės), 100 gr.
Malta mėsa - 300 gr.
Kiaušinis - 1 vnt. (mažas)
Svogūnai - 40 gr.
Trupinys 1 kepalas.
Pomidorai - 100 gr.
Prancūziškos arba Dižono garstyčios (galima ir įprastos garstyčios) - 30 gr.
Druska ir pipirai pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio ruošiant mėsos patiekalą:
Galite peržiūrėti mano trumpą vaizdo įrašo receptą ir rezultatą, kuris patiekalas pasirodė viduje:
1. Nupjaukite viršutines dalis iš dviejų juostų ir išimkite trupinį. Mums reikia vieno kepalo minkštimo, antrą galima valgyti :)
2. Aš išsiunčiu svogūną ir trupinį (kurį mes atidėjome) į maišytuvo dubenį - supjaustykite ir pridėkite prie faršo.
3. Taip pat į faršą įpilkite vieno vištienos kiaušinio, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
Patarimas: jei malta mėsa pasirodo vandeninga, galite įdėti truputį manų kruopų.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos mano receptus:
Puošnus maltos mėsos patiekalas - chanas
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Nuostabus burokėlių garnyras!
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!
4. Faršą išplakame šaukštu, todėl mėsos kukuliai geriau išlaikys formą. Suformuojame šiek tiek didesnius nei riešutas rutulius.
Patarimas: Sudrėkinkite rankas vandeniu, todėl malta mėsa nelips prie rankų.
5. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir kepkite rutulius 2 minutes, tada apverskite ir paruoškite. Galima uždengti dangčiu.
6. Įtrinkite sūrį rupia tarka ir padalykite į 2 dalis. Vieną sūrio dalį paskirstome per 2 batonus - tai bus pirmasis sluoksnis.
Tada tolygiai paskirstykite garstyčias. Mes dedame mėsos kukulius taip, kad tarp jų būtų galima įdėti pomidorų ratą. Įpilkite pomidorų. Tai yra grožis:
Ant viršaus pabarstykite sūriu ir nusiųskite jį į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 5 minutėms, kol sūris ištirps. Gero apetito!