Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Daugelį metų iš eilės šaldau didžiulį kiekį pomidorų. Kai kurie mano draugai, pamatę pomidorus mano šaldiklyje, labai nustebo ir nesuprato, kodėl man tiek reikia ir ką aš su jais darau. Po mano atsakymų į šiuos klausimus jie taip pat pradėjo užšaldyti pomidorus. Šiandien aš jums pasakysiu, kodėl aš tai darau.
O dabar sekundė humoro: 🤣
Hipotezė: parduotuvėje įsigyti pomidorai gaminami iš pinigų. Tai paaiškina ir jų kainą, ir skonį. Ypač žiemą.
Paimta iš svetainės anekdoty.ru
Kaip kilo mintis užšaldyti pomidorus? Tai labai paprasta: kažkada pomidorams buvo labai derlingi metai. Tiek mano močiutė, tiek mano tėvas turėjo daug pomidorų. Visi gyvename skirtinguose miestuose, tačiau gana dažnai einame aplankyti vienas kito. Močiutė atėjo pas mane ir atnešė kibirą pomidorų, kitą dieną mano tėvas taip pat su kibiru pomidorų 😂. Aš jau buvau nusidėvėjęs konservuodamas ir nusprendžiau tiesiog mesti jį į šaldiklį... Taip prasidėjo mano pažinties su šaldytais pomidorais istorija.
Kaip užšaldau pomidorus ir, svarbiausia, kaip teisingai naudoju šaldytus pomidorus, jau pasakojau viename iš leidinių. Paliksiu nuorodą į jį šio straipsnio pabaigoje, pasižiūrėk.
5 priežastys, kodėl užšaldau pomidorus:
PIRMAS: tai yra vienas iš pomidorų derliaus nuėmimo variantų. Be to, greičiausias ir patogiausias! Pomidorai nelimpa vienas prie kito ir yra patogūs naudoti. Derlių renku dėžėse. Jei žinote lengvesnį būdą, parašykite komentaruose. Naudosiu su malonumu.
ANTRA: žiemą pomidorai parduotuvėje yra labai brangūs, tai tik tiek brangu. Nežinau, kaip jūs, bet mano mieste Kurske žiemą pomidorai kainavo apie 500 rublių už kilogramą. Nesu oligarcho dukra ar žmona ir negaliu sau leisti pomidorų už tokią kainą. O vasarą jie mano sode auga nemokamai.
TREČIAS: šie pomidorai yra puikus kiaušinienė! Mes su vyru mėgstame rytais papusryčiauti su kiaušiniene ir pomidorais. Šaldyti pomidorai yra nemokami ir puikiai tinka šiam patiekalui. Tokius pomidorus taip pat naudoju barščiuose, kepiniams, picoms ir daugeliui kitų patiekalų.
KETVIRTA: Ar jūs kada nors valgėte kvepiantį, skanų pomidorą žiemą? Aš ne. Kartais vyšniniai pomidorai susiduria su valgomaisiais. Net ir su kiaušiniene nėra skanu žiemą valgyti tokius pomidorus. Bet jų pačių skonio ir kvapo vis tiek nėra. Taip, jie yra sušalę ir jų skonis nėra toks ryškus, bet taip! Taip atrodo šaldyti pomidorai.
PENKTAS: tokie pomidorai niekada „nesprogs“, skirtingai nei konservuoti, ir jie yra daug sveikesni! Ir tai yra labai svarbu. Į konservuotus pomidorus jau įdėta acto, cukraus, druskos ir juose neliko jokios naudos, jei su tuo nesutinkate, tada parašykite kodėl.
Todėl šaldau pomidorus. Ar jūs tai darote? Parašyk komentaruose!