Palaikė „Perfect House“.Linkėjimai visiems mano kanalo skaitytojams! Mano vardas Christina, ir aš labai džiaugiuosi matydama tave savo kulinariniame kanale.
Nusišypsokime ir pereikime prie recepto 😄
Vovochka, kai persišaldė, mama privertė kvėpuoti po antklode per karštas bulves. Po 2 minučių jis paprašė kotletų ir šakutės.
Anekdotas paimtas iš svetainės anekdoty.ru
✅ Ieškote 100% sėkmingo kotleto recepto? Tai radai! Šiandien noriu pasidalinti nuostabiai skaniu neįprastų kotletų receptu. Niekas iš mano draugų anksčiau taip nevirė, bet išbandę šiuos kotletus, jie iškart pareikalavo recepto. Kotletai yra sultingi, švelnūs ir netgi atrodo įspūdingi!
Esu įsitikinęs, kad jei bandysite virti tokius kotletus, užsirašykite receptą savo kulinarinėje knygoje ir taip gaminsite reguliariai.
Jau gaminkime!
Jūsų patogumui paliksiu produktų sąrašą pirmajame fiksuotame komentare.
Kotletams galite naudoti bet kokį faršą (iš bet kurios mėsos, paruoštos iš parduotuvės arba galite pasigaminti patys). Aš gaminu su įvairiais dalykais ir visada skanus. Šiandien faršą susukau į mėsmalę iš vištienos nendrių ir kalakuto šlaunies. (Atrodytų, kad mėsa sausa, bet kotletai vis tiek bus sultingi!).
Iš karto svogūną susuku mėsmalėje.
Į faršą įmaišau kiaušinį, druską, pipirų ir džiovinto česnako mišinį. (džiovintą česnaką galima pakeisti šviežiu česnaku).
Kukurūzų košę pilu į atskirą lėkštę, kurios nereikia užvirinti (tai mano paslaptis, kotletai ypač švelnūs).
Aš jau sakiau jums, kaip aš naudoju tokią košę kaip duoną (ji pasirodo gerai, labai skanu), perskaitykite kanalo straipsnį.
Košę užpilkite šiltu pienu ir palikite 5 minutes pastovėti.
Tada suberkite į faršą ir sumaišykite.
Įdedu ir truputį manų kruopų, nes faršas pasirodo plonas.
Maišau ir „mušu“ faršą, kad kotletai neprarastų savo formos ateityje.
Nepalikite straipsnio, receptas yra labai neįprastas. Manau, kad jūs niekada nevirėte tokių kotletų.
Kotletų nekepu, bet kepu orkaitėje!
Iš faršo suformuoju rutuliukus ir dedu juos į kepimo popieriumi uždengtą kepimo skardą.
Aliejaus nenaudoju, svarbiausia - geras, kokybiškas kepimo popierius.
👌 Ilgą laiką naudojau „Perfect House“ kepimo popierių ir jis niekada manęs nenuvylė, niekas nelimpa, nedega, nepraleidžia vandens (skarda visada švari).
Slinkite per nuotrauką (dar 5 dešinėje).
😍 Man ypač patinka kepimo popierius nelipnus. Jis yra lakštais, atsižvelgiant į kepimo skardos dydį: paėmė, jums nereikia nieko pjaustyti, tai labai patogu. Ir šį popierių galima pritaikyti iš abiejų pusių (pasirodo labai ekonomiškai). Ir dar viena priežastis, kodėl renkuosi šį popierių: jis yra natūralus ir tinkamas kompostuoti (džiaugiuosi, kad nepalieku šiukšlių ir nekenkiu gamtai). Apskritai ši įmonė turi visus aukštos kokybės ir įvairius produktus.
„Perfect House“ gaminius galite užsisakyti adresu „Yandex Market“, Laukinės uogos, Ozonas
Taip pat noriu parodyti, kurias kempines indams plauti naudoju („Intensive Perfect House“): jos tikrai tarnauja ilgą laiką (ne tai įprasta putplasčio guma), tanki, naudojimo metu nepraranda formos, puikiai nuplaunama nuo maisto likučių ir suteikia daug putų. Taigi aš ir ant kempinių, pasirodo, taupau (rečiau tenka keisti) ir ploviklio!
Produktų asortimentą galima peržiūrėti „Instagram“ ir Susisiekia su.
Slinkite per nuotrauką (dar 2 dešinėje).
Mes ir toliau gaminame. Imu paprastą plastikinį butelį su dangteliu, sudrėkinu jį vandenyje ir padarysiu įdubimą centre maltos mėsos rutulyje. Taip turėtų atrodyti:
Slinkite per nuotrauką (dar 2 dešinėje).
Kaip gaminti:
Aš įkaitinu orkaitę iki 180 laipsnių ir viriu kotletus 15 minučių, tada aš jį ištraukiu ir į kiekvieną kotletą (skylėje) įdėjau rutulį mocarelos sūrio (galite naudoti įprastą)!
Slinkite per nuotrauką (dar 5 dešinėje).
Pašaukite jį atgal į orkaitę dar 10 minučių, kol sūris taps rudas ir pasirodys skani pluta. Gero apetito! Aš puošiu kotletus pomidorais ir žolelėmis (pažiūrėkite, kaip patiekalas atrodo aukščiau - pavartykite nuotrauką).
Kaip jums patinka šis kotletų gamybos receptas? Ar tau patiko? Laukiu jūsų komentarų.užsiprenumeruoti mano kanalą „KULINARINIS MIKSAS“.