Vienas mėgstamiausių mano sūnaus maisto produktų. Čia nėra nieko naujo ar neįprasto. Bet taip labai skanu... Net tie, kurie nemėgsta daržovių patiekalų, prašo papildų! Skanus! Ne, labai skanu!
Žiedinius kopūstus džiovinu ir rūšiuoju į žiedynus.
Aš mažai šlifuoju. Kažkas panašaus į tai:
Verdame pasūdytame vandenyje 3-4 minutes. Galima garinti - tada 5-6 minutes. Įdėkite kopūstus į lėkštę ir šiek tiek atvėsinkite.
Šiuo metu ruošiu užpildą. Kiaušinius išplakite į tinkamą indą. Įdedu garstyčių, grietinės, majonezo ir juodųjų pipirų. Druska ir maišoma. Aš visada dedu šiek tiek majonezo - jis skanesnis. Bet, jei pageidaujama, majonezą galima pakeisti grietine.
Aš įdėjau kopūstus riebalais.
Aš jį užpildau paruoštu užpildu. Ir pabarstykite sūriu.
Aš įdėjau į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 15-20 minučių. Pažvelkite į savo orkaitę! Jis tampa raudonas - galite jį gauti.
Tai yra skanu! Ir kaip garnyrą, ir kaip savarankišką patiekalą. Jei dar neišbandėte, labai rekomenduoju. Aš tikiu, kad jums patiks)) Lauksiu jūsų atsiliepimų.
RECEPTAS:
• Žiediniai kopūstai - 1 vnt. (vidutiniškai)
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Majonezas - 2 šaukštai.
• Garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis.
• Sūris - 100 g
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Malti juodieji pipirai
• Druska
*** Mano forma yra 20x30 cm